Cuisinier Traiteur Sur Prestation - Rennes, France - MONSIEUR M

MONSIEUR M
MONSIEUR M
Entreprise vérifiée
Rennes, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel.

Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires

Monsieur M Traiteur s'inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121.

**Détail du poste**:

- CDI - Temps plein - 42H
- Permis B exigé
- A pourvoir dès que possible
- Salaire : 28 200€ brut/an
- Heures supplémentaires majorées et rémunérées

**Missions**:
Rattaché au cuisinier responsable de prestation, vous participez au bon déroulement des événements clients sur les lieux de réception. Vos missions sont les suivantes:

- Mise en place de l'office traiteur
- Gérer les cuissons des viandes et les remises en températures des plats préparés dans notre laboratoire.
- Réalisation et dressage des plats et des sauces
- Gérer une équipe d'extras
- Nettoyage de l'office traiteur

**Compétences**:

- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Permis B obligatoire pour la conduite du camion frigo.

**Profil recherché**:
La cuisine est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances.

Doté de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail.

Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l'équipe.

Vous êtes mobile afin de vous rendre sur les lieux des prestations.

**Avantages**:

- Repas fournis
- Chèques cadeaux en fin d'année
- Mutuelle d'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 28 200,00€ par an

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : On the road

Date de début prévue : 04/09/2023
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