Chef(Fe) de Partie - Deauville, France - Beaumarly

Beaumarly

Entreprise vérifiée

Deauville, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Beaumarly, c'est une collection d'établissements haut de gamme comptant plus de 1 300 collaborateurs. Au sein des restaurants, hôtels et clubs du groupe français, ils font vivre une expérience unique à leurs clients.

Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un **Chef(fe) de partie **H/F en CDI **à l'occasion de son ouverture prévue pour novembre 2023. Cuisiné avec des produits de qualité, on y dégustera une cuisine de brasserie Deauvillaise alliée à l'ADN Beaumarly et de ses plats typiques.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Rejoindre Beaumarly, c'est rejoindre une équipe dynamique et motivée. "Confiance", c'est un mot important au sein du groupe. Les équipes managériales vous aideront à croître dans votre parcours professionnel et vous permettrons de vous orienter où vous serez les plus épanoui(e). Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne.

**Notre futur(e) Chef(fe) de partie sera responsable de**:

- Assurer l'approvisionnement de votre partie,
- Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
- Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
- Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène,
- Accompagner les équipes,
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à sa disposition.

Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins _10_ personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences.

**Notre futur(e) Chef(fe) de partie H/F**
Vous êtes diplômé(e) d'études en cuisine et détenez une expérience de minimum 2 ans dans un restaurant haut de gamme en tant que Chef(fe) de partie. Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV.
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.