Chef de Partie - Paradou, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Paradou, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre restaurant gastronomique propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Le Restaurant gastronomique Nancy Bourguignon recherche, pour renforcer son équipe et pendant la saison estivale un(e) Chef de Partie **Service en continu Sans coupure** Vous serez responsable d'une des composantes du menu ou d'une cuisson en particulier et vous mettrez en place les produits nécessaires à la confection des mets. Vous interviendrez lors des dressages, des finitions et des contrôles qualité avant envoi. Vous formerez et encadrez les commis. *Pour postuler, veuillez appeler au , du lundi au jeudi, de 13h30 à 16h.*
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Gérer son stress
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs