Chef de Partie entrées - Narbonne, France - Samsic Emploi - Narbonne

Samsic Emploi - Narbonne
Samsic Emploi - Narbonne
Entreprise vérifiée
Narbonne, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
L'agence SAMSIC Emploi de Narbonne, recherche pour un restaurant situé à Narbonne-Plage, un chef de partie (H/F).
Vous devez être un(e) cuisinier(e) confirmé(e), qui aura en charge la réalisation de toutes les Entrées.
Vous assurerez également la gestion des stocks, et vous maîtrisez parfaitement tous les types de cuissons.
Vous vérifierez chaque assiette qui partira au service.
Vous respecterez et ferez respecter les normes HACCP.
Vous participerez bien évidemment au dressage et à l'envoi des entrées (poste froid ET chaud).
Vous veillerez à la propreté du poste de travail et vous contrôlerez quotidiennement les quantités de marchandises dont vous avez besoin.

POSTE NON LOGE.

**Profil recherché**

Nous recherchons une personne disponible rapidement et pour toute la durée de la saison touristique (jusque fin septembre minimum).
Le rythme de travail peut être parfois très soutenu, mais le décor et l'ambiance sont très agréables.
Et même si vosu travaillez en cuisine, on appréciera votre sourire, votre bonne humeur, et votre dynamisme

Travail le week-end et les jours fériés.

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:3-5 ans**
Durée de la mission **:6 Mois**
Véhiculé **:Non**

CAP
3-5 ans
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