Serveur / Serveuse de Restaurant - Douarnenez, France - RESO Emploi
Description
A partir du 16/01/2023. RESO 29 recrute un SERVEUR H/F pour un Hôtel 4 étoiles du sud Finistère relié à un centre de thalassothérapie du Finistère. Les chambres offrent une vue sur mer ou sur ville. Les chambres sont spacieuses et haut gamme. Restaurant attenant propose une carte est traditionnelle à base de produits frais et locaux.**Elements contractuels**:
- CDI
- Temps partiel : 25h/hebdomadaire
- Heures supplémentaires possible en fonction de l'activité
- Travail possible les week-end et Jours fériés
- 5 soirs par semaine
- Logement possible pendant la période d'essai
**Vos missions**:
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation des cartes, des mets et des boissons
- Proposition des suggestions du jour
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement de la commande
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Présentation du vin et service des boissons
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrassage et redressage des tables
**Compétences requises**:
- Excellente presentation et hygiene irreprochable
- Se montrer exemplaire dans son attitude envers les clients, son equipe et son(sa) responsable
- Prendre en consideration les attentes et besoins du client
- Faire preuve de courtoisie et d'amabilite
- Travailler en equipe
- Faire preuve de rigueur et d'organisation
- Travailler en autonomie
- Aptitudes physiques
- Gestion du stress
- Sens de l'adaptation
**Déroulé du recrutement**:
2/ Sélection des profils par Christelle, assistante RH RESO29
4/ Entretien avec Christelle
**3/ Mise en relation avec l'établissement**: visite de l'hôtel, présentation de l'équipe, détails du poste
L'embauche est à pourvoir dès que possible.
Plus d'emplois de RESO Emploi
-
Chef de Partie
Rennes, France - il y a 3 semaines
-
de Cuisine
Gennes, France - il y a 2 semaines
-
de Restaurant
Douarnenez, France - il y a 3 semaines
-
Serveur Serveuse de Restaurant
Douarnenez, France - il y a 3 semaines
-
Réceptionniste en établissement Touristique
Lyon, France - il y a 1 semaine
-
Serveur (H/F) ou Barman (H/F)
Roscoff, France - il y a 3 semaines