Cuisinier - Amboise, France - Supplay

Supplay

Entreprise vérifiée

Amboise, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**:
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.

**Description du poste**:
SUPPLAY Amboise agence de travail temporaire, intérim, CDD, CDI.

Dans le cadre d'une mission pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration, nous recherchons un(e) CUISINIER (ERE).

Les missions non exhaustives seront les suivantes:

- L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker
- L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques
- La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène
- La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi.

**Description du profil**:
Personne dynamique dotée d'une expérience d'au moins 1 an dans la restauration.
Faisant preuve de rigueur, sérieux et professionnalisme.