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Piré-sur-Seiche

    ch / sommelier h/f - Piré-sur-Seiche, France - Pays de Chateaugiron Communaute

    Pays de Chateaugiron Communaute
    Pays de Chateaugiron Communaute Piré-sur-Seiche, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Le Domaine du Château des pères recherche un SOMMELIER H/F pour son restaurant gastronomique étoilé La Table des Pères.

    La Table des Pères propose une cuisine audacieuse, locale, de saison et tournée vers la nature.

    Vous intégrez l'équipe en place pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre Château.

    Vous serez en charge du conseil, du service et participerez à la gestion des boissons au sein de notre restaurant « La Table des Pères »,

    VOS MISSIONS

  • Remontées de cave Participation à la création des accords mets et vins
  • Participation à la création et production des accords sans alcool
  • Mise à jour de la carte des vins Aide à la gestion des stocks de vins
  • Mise en place du poste de travail Accueil de la clientèle
  • Conseil et prise de commande des vins
  • Suivi des accords et des boissons
  • Encaissement
  • Nettoyage des locaux du restaurant et de la verrerie
  • Aide à la mise en place du restaurant
  • Aide sur le service des plats et débarrassage
  • VOTRE PROFIL

    Vous êtes passionné(e) par la sommellerie, et vous justifiez d'un diplôme et d'une expérience d'un an dans ce domaine. Disponible, réactif(ve), organisé(e), et facilement adaptable, vous êtes également doté(e) d'un excellent relationnel, et aimez travailler en équipe. Vous savez résister au stress et aux fortes cadences de travail et vous faites preuve de curiosité.

    Attaché(e) à la satisfaction client, vous avez à cœur de mettre à l'honneur les plats du chef.

    CONTRAT

    CDI à pourvoir dès que possible. Temps plein 39h,

    REMUNERATION

    A partir de €/mois, bru

    LES AVANTAGES

    Mutuelle entreprise, 13ème mois et paniers repas.

    Vous bénéficierez de 2 jours de repos fixes consécutifs, vacances de Noël et jour de l'an.

    Venez partager votre expérience dans un domaine familiale où l'humain est notre priorité afin de rejoindre une équipe soudée et passionnée. Nous avons hâte de vous rencontrer


  • Oui Chef Recrutement

    Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours


    Oui Chef Recrutement Rennes, France

    Pour un restaurant Gastronomique dans le secteur de Rennes (35), nous · recherchons **Un(e) Sommelier(e).** · Equipe de 6 en salle. 25 couverts/Service · Etablissement fermé le Dimanche, Lundi et Mardi soir. · Possibilité de logement au départ. · Expérience stable en restauration ...

  • Thibault

    Sommelier / Sommelière

    il y a 3 semaines


    Thibault Rennes, France

    Nous cherchons un Sommelier / une Sommelière, si possible avec une bonne connaissance des vins français et étrangers pour assister et aider notre Chef Sommelier. · Vous savez mettre en avant votre dynamisme, et votre sens de la relation client. Disponibilité et ponctualité caract ...

  • Lauréa Vins Conseils

    Sommelier Caviste

    il y a 2 semaines


    Lauréa Vins Conseils Rennes, France

    Vous serez en charge du conseil aux clients sur tout le rayon vins dans grande surface, pendant 14 jours,du mardi 26 septembre au samedi 7 octobre 2023 inclus. · Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techni ...

  • Lauréa Vins Conseils

    Sommelier Caviste

    il y a 3 semaines


    Lauréa Vins Conseils Rennes, France

    Vous serez en charge du conseil aux clients sur tout le rayon vins dans grande surface, pendant 4 jours, les vendredi 29 et samedi 30 septembre et les vendredi 6 et samedi 7 octobre 2023 inclus. · Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationne ...

  • Lauréa Vins Conseils

    Sommelier Caviste

    il y a 3 semaines


    Lauréa Vins Conseils Rennes, France

    Vous serez en charge du conseil aux clients sur tout le rayon vins dans grande surface, pendant 11 jours, du mardi 26 septembre au samedi 7 octobre 2023 inclus. · Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techn ...

  • Lauréa Vins Conseils

    Sommelier Caviste

    il y a 2 semaines


    Lauréa Vins Conseils Rennes, France

    Vous serez en charge du conseil aux clients sur tout le rayon vins dans une grande surface pendant 6 jours du lundi 18 mars au samedi 23 mars 2024 inclus. · Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques ...

  • FOOD'INTERIM

    chef sommelier

    il y a 2 semaines


    FOOD'INTERIM Piré-Chancé, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LEDOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHEFood Intérim, est une entreprise de Travail Temporairespécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte auxentreprises de ce secte ...

  • Lauréa Vins Conseils

    Sommelier Caviste

    il y a 4 jours


    Lauréa Vins Conseils Rennes, France

    Vous serez en charge du conseil aux clients sur tout le rayon vins dans une grande surface pendant 8 jours du vendredi 15 mars au samedi 23 mars 2024 inclus. · Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniqu ...

  • Sarl Kav'adom

    Sommelier Caviste Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Sarl Kav'adom Betton, France

    A Betton, Cave, Bar à vins et Bières, Cave à manger · Kav'adom recherche un(e) caviste/sommelier(e) polyvalent(e) dynamique, pouvant conseiller en cave, service des vins, Bières et spiritueux. Expérience exigée. · Si vous êtes souriant(e), organisé(e), dynamique et efficace. Envo ...


  • Sarl Kav'adom Betton, France

    A Betton, Cave, Bar à vins et Bières, Cave à manger · Kav'adom recherche un(e) caviste/sommelier(e) polyvalent(e) dynamique, pouvant conseiller en cave, service des mets et vins, Bières et spiritueux. Expérience exigée. · Si vous êtes souriant(e), organisé(e), dynamique et effica ...


  • Sarl Kav'adom Betton, France

    A Betton, Cave, Bar à vins et Bières, Cave à manger · Kav'adom recherche un(e) caviste/sommelier(e) polyvalent(e) dynamique, pouvant conseiller en cave, service des mets et vins, Bières et spiritueux. Expérience exigée. · Si vous êtes souriant(e), organisé(e), dynamique et effica ...

  • SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM

    chef sommelier

    il y a 2 semaines


    SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Châteaugiron, France CDI

    Le poste de CHEF SOMMELIER (H/F) · FOOD INTERIM Lifrré recherche pour son client, Restaurant Gastronomique étoilé situé à Piré sur Seiche, un CHEF SOMMELIER pour venir compléter l'équipe en CDI. · Sur votre poste, vous serez en charge de l'Encadrement du Service Sommellerie et d ...

  • Intermarché

    Sommelier - Caviste (H/F)

    il y a 3 semaines


    Intermarché Rennes, France

    **Description de l'entreprise** · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collabo ...

  • FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE

    chef sommelier h/f

    il y a 2 jours


    FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Chancé, France CDI

    FOOD INTERIM Lifrré recherche pour son client, Restaurant Gastronomique étoilé situé à Piré sur Seiche, un CHEF SOMMELIER pour venir compléter l'équipe en CDI. · Sur votre poste, vous serez en charge de l'Encadrement du Service Sommellerie et de la gestion des boissons du restaur ...

  • Samsic Emploi

    chef(fe) sommelier en cdi

    il y a 2 jours


    Samsic Emploi Châteaugiron, France À temps plein

    SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour son client, Hotel 4 étoiles, un(e) Chef(fe) Sommelier en CDI pour son restaurant étoilé. · Notre client, de renommée internationale, dispose d'un complexe Hôtel, spa, restaurant prestigieux. Authenticité, Confort, Art, ...

  • HOLEN

    sommelier h/f

    il y a 5 jours


    HOLEN Rennes, France CDI

    recherche Sommelier H/F ayant de l'expérience en restauration gastronomique pour restaurant Etoilé · Deux jours et demi de congés par semaine . · Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration. ...

  • EVENTS ONE

    Serveur Extra Stade Rennais

    il y a 3 semaines


    EVENTS ONE Rennes, France

    ROAZHON PARK · **EVENTS ONE** cabinet de placement spécialisé en **Hôtellerie-Restauration** haut de gamme, recrute pour l'un de ses clients du personnel de service en extras H/F pour des missions très récurrentes au **Roazhon Park.** · Vous êtes qualifié(e)s dans les métiers de ...

  • AUPARD PROMOTION

    Vendeur Caviste

    il y a 2 semaines


    AUPARD PROMOTION Rennes, France

    Bonjour, · - L' agence AUPARD PROMOTION est une agence événementielle spécialisée dans la promotion de vins, champagnes et spiritueux. Elle est présente depuis plus de 20 ans dans l'univers du Marketing Terrain Opérationnel et emploie divers profils d'intervenants (Vendeurs, somm ...

  • Sarl Kav'adom

    Vendeur Caviste

    il y a 3 semaines


    Sarl Kav'adom Betton, France

    Kav'adom, à Betton, recherche un(e) vendeur(se) caviste dynamique, pouvant conseiller en cave, bières et spiritueux. Expérience en tant Caviste/Sommelier exigée. · Si vous êtes souriant(e), organisé(e), dynamique et efficace. Envoyez-nous votre C.V et lettre de motivation. · L'en ...


  • Ciel de Rennes Rennes, France

    **L'entreprise** · Au **Ciel de Rennes**, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent · Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose ...