Boulanger (H/F) - Paris e, France - The French Bastards

The French Bastards

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un(e) boulanger (e) capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux.

Il/elle devra s'intégrer dans une équipe jeune et innovante, tant dans la manière de travailler que dans les recettes élaborées.

Il/elle pourra également contribuer à l'activité de recherche et développement en proposant ainsi qu'en testant de nouvelles gammes de produits.
La fiche de poste:

- Production quotidienne des pains et pains spéciaux,
- Gestion des levains,
- Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef Boulanger
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté,
- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité,
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement

Le profil recherché:

- Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie.
- Avoir l'oeil et le goût du bon produit.
- Expérience minimum exigée de 1 ans.
- Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain.

Possibilité d'évolution importante

Avantages:

- Participation au transport
- Panier Repas

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,00€ à 13,00€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail de nuit (Exigé)