Chef de Cuisine - Saint-Dizier, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Saint-Dizier, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Poste exceptionnel de Chef de cuisine membre du Comité de Direction, en binôme avec le Directeur Général Site exceptionnel Excellente ambiance Un poste "Wahou" de chef de cuisine : pour un excellent Chef ou un second à très fort potentiel qui souhaite passer le cap. Missions : - Dans un souci constant de respect des règles d'hygiène et de maîtrise des pertes, vous participez activement à la réalisation de préparations culinaires. - Manager dans l'âme, organisé(e), vous réalisez les mises en place et les mets commandés. - Vous serez amené(e) à participer à l'activité globale de la structure PROFIL - présentation soignée et professionnelle à tout moment ;
- aimable et courtois(e) ;
- attitude positive et volontaire ;
- qualités managériales indéniables, dans la souplesse, l'empathie et l'écoute ;
- sens de l'écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins ;
- intègre, impliqué(e) et motivé(e) ;
- grandes qualités adaptatives, sens des relations humaines : - connaissance des produits et boissons de son lieu de travail ;
- **Qualification**:Cadre
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Sens de la communication
- Sens de l'organisation
- Rigueur