Chef de Partie, Second de Cuisine - Talmont-Saint-Hilaire, France - BOURGENAY GOLF CLUB

BOURGENAY GOLF CLUB

Entreprise vérifiée

Talmont-Saint-Hilaire, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d'Olonne recherche pour compléter sa team:
**1 Chef de partie ou Second de cuisine (H/F) en CDI**

**39 h/semaine**

Le Greenhouse est le bar & restaurant intégré au Bourgenay Golf Club.

Nous cherchons quelqu'un de super motivé pour rejoindre notre équipe.

Au-delà d'un CV, nous recherchons surtout une personne qui saura s'intégrer à l'ambiance conviviale qui règne dans l'entreprise. Dans un cadre de travail exceptionnel, vous jonglerez entre le service de restaurant classique, l'événementiel, les soirées festives. Quoi qu'il arrive vous ne servirez que des produits de qualité, & vous aurez l'opportunité de partager votre joie de vivre avec la clientèle.

Aux côtés de Teddy, Chef de cuisine, vous aurez l'opportunité de vous épanouir, d'apprendre & de progresser dans ce métier passion.

**Pourquoi pas vous ?**

En tant que second de cuisine du Greenhouse bar & restaurant vous intégrerez l'équipe de Teddy, vos missions seront les suivantes:

- Fabrication et dressage des plats et tapas, tout en veillant à la présentation
- Effectuer le service au client en salle et au bar
- Nettoyage et rangement
- Gestion des stocks
- Supervision de l'équipe en place
- Intégration, formation et encadrement des commis et chef de partie

Le responsable et son Equipe vous accompagneront dans la prise en main de votre poste et feront en sorte que vous soyez rapidement à l'aise avec les différents outils et matériels.

Vous intégrerez l'équipe composée de 5 collaborateurs et évoluerez au sein d'un espace fonctionnel entièrement neuf.

**Voyage, voyage, plus loin que la nuit et le jour**

Dynamique et sociable, vous aurez à cœur de faire passer le meilleur moment gustatif possible à nos clients. Tous les jours de la semaine mais surtout tous les vendredis & samedis pour nos soirées concerts & à thème.

**Vous êtes notre pépite si**:

- Vous avez une expérience significative en cuisine.
- Vous avez le goût du travail en équipe.
- Vous êtes impliqué et réactif.
- Vous avez une présentation soignée et un bon relationnel.
- Vous apprécier participer à la vie d'un lieu de convivialité et fêtes.

**Devenez un as du bar et bénéficiez de nombreux avantages**

Vos avantages impériaux:

- Parking gratuit
- Mutuelle d'entreprise
- 39h, peu de coupure
- Travailler dans un lieu festif
- Jouer au golf gratuitement

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/04/2023