Préparateur de Sandwich - Paris, France - Select Service Partner France

Select Service Partner France

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

SSP, leader de la restauration commerciale recrute un employé qualifié de restauration (f/h) pour notre enseigne partenaire Brioche Dorée.

**Prérequis**

Ce poste est à pourvoir à temps plein, aussi, vous devez être disponible du lundi au dimanche (5 jours par semaine) de 05h30 à 13 h.

**A propos de La Brioche Dorée**

La Brioche Dorée est le leader de la restauration rapide à la Française. Parce que l'enseigne satisfait clients par jour à travers le monde grâce à des recettes inédites et appétissantes.

**Qui sommes-nous ?**

SSP, Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares.

**Le poste en résumé**:
Il s'agit d'un poste qui sera dédié principalement à la production de nos délicieuses spécialités, sandwichs, salades ainsi qu'à la cuisson des pains et des viennoiseries. Vous devez également être en mesure d'accueillir et de servir les clients.

**Vos futures missions**:

- **Préparer de délicieux sandwiches**, de savoureux cafés et des salades généreuses à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée,
- Réaliser les différentes **cuissons de viennoiseries, de pains** et autres spécialités,
- **Appliquer les fiches techniques, respecter les méthodes de production** (quantité/qualité) selon les exigences de qualité de l'enseigne
- Préparer et achalander la vitrine tout au long de la journée,
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service,
- Nettoyer les ustensiles ainsi que les espaces de production,
- Ranger et conditionner les produits frais et secs selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Accueillir, conseiller, prendre les commandes et servir les clients,
- Procéder aux opérations d'encaissement.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous avez le sens du service et du contact avec la clientèle,
- Vous êtes souriant, dynamique et enthousiaste,
- Vous avez une première expérience en cuisine, dans la boulangerie, la pâtisserie, la restauration ou la vente d'1 à 2 ans ou plus acquise à un poste similaire.

**Informations complémentaires **:ce poste nécessite de commencer dès 05h30 le matin, en service continu (sans coupures).