Collaborateur(Trice) Polyvalent(E) - Strasbourg, France - Pôle Emploi
Description
**Qualification**:Employé non qualifié- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:
- Gestes et postures de manutention
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Procédures d'encaissement
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Fiches techniques de cuisine
- Plonge manuelle
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Procédures de conditionnement
- Encaisser le montant d'une vente
- Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs,...) et enregistrer sa commande
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau,...)
- Préparer des salades
- Réaliser la plonge
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état,...)
- Conditionner un produit
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Ranger une réserve
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des sandwichs
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Rigueur
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