Assistant Manager - Nantes, France - Le Vaporetto

Le Vaporetto

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vivre à l'italienne ça vous tente?

Le Vaporetto recrute un(e) Meneur(euse) d'équipe

Le Restaurant, profite d'un emplacement idéal, dans le quartier de trentemoult. Vue sur Loire et terrasse au bord de l'eau.

Le Vaporetto est un établissment à taille humaine : 54 couvert en salle et 70 en terrasse,

Vos missions pour ce poste (si vous l'acceptez):

- Au sein du service, vous veillerez à la bonne organisation du restaurant, en collaboration avec le responsable de salle, afin d'accueillir les clients et de veiller à ce qu'ils quittent l'établissement satisfait de leur expérience.
- Responsable de la gestion des stocks (bar et Hygiène), des ratios et de la bonne tenue du restaurant dans son ensemble, vous serez accompagné, et formé par le coordinateur du groupe,
- En collaboration avec le responsable de salle vous serez former sur la gestion admin : rendu des caisses, classement de la facturation, établissement des plannings et tenues des fiches de présence de votre équipe.
- Former, Manager les équipes et faire émerger les talents
- Souder les équipes et assurer une bonne cohésion entre salle et cuisine. (Équipe de 4 à 8 personnes)
- et enfin respecter les Régles d'hygiènes

Nous recherchons une personne enthousiaste et avenante sachant travailler de manière opérationnelle et professionnelle avec l'équipe de salle.

Débutant dans le management accepté, mais la validation des compétences Serveur/Chef de Rang sont nécessaires.

Le poste à de nombreuses perspective d'évolution, (Responsable de salle, Directeur.) vous ferez partie d'un groupe indépendant de plusieurs Restaurant.

Plus d'infos:

- CDI 41h / hebdo
- 2,5 jours de repos par semaine (Dimanche soir + Mercredi + Jeudi )
- Rémunération net Mensuel : de 1800€ à 2000€ net en fonction de votre expérience (salaire évolutif)
- Prime Trimestrielle net : 500€ (+ Primes d'assiduité)
- Plan épargne salarial en place

Vous pensez avoir le bon profil ? Alors n'hésitez pas à nous contacter

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel