Chef de Brigade - Paris e, France - Hôtel Prince de Galles Paris

Hôtel Prince de Galles Paris

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**MISSIONS PRINCIPALES**
- Encadre et organise le travail des réceptionnistes pendant son shift.
- Coordonne le travail de la réception et est l'interlocuteur privilégié avec les autres services.
- Remplace le chef de réception ou assistant pendant leur absence.
- Projette une image positive et professionnelle à tout moment.
- Respecte et fait respecter les standards de l'hôtel et de la Compagnie.
- Assure à tout moment la confidentialité de l'information de l'hôtel et de la Compagnie.

**RESPONSABILITES OPERATIONNELLES**
- Anticipe les éventuelles difficultés d'arrivée ou de départ.
- S'assure que les consignes sont bien connues et appliquées.
- Est responsable des passations de consignes et s'assure que les réceptionnistes sont informés.
- Traite et règle tout problème, toute plainte d'un client de la façon la plus professionnelle et la plus courtoise en utilisant sa connaissance de l'hôtel et son bon jugement pour obtenir la satisfaction du client.
- Fait en sorte que toute remarque ou contestation soit transmise au supérieur hiérarchique.
- Est responsable du bon déroulement de l'arrivée en respectant les procédures établies. S'assure de l'accompagnement des clients dans leurs chambres, utilise le nom des clients et fait suivre les bagages.
- Vérifie les blocages des chambres la veille en utilisant les correspondances afin de respecter au mieux les demandes des clients.
- Sait bloquer des chambres selon les demandes et disponibilités.
- Est responsable de son fonds de caisse et fournit en back up tous les justificatifs de change et de déduction.
- Assure un service professionnel à tout moment.
- S'informe auprès de l'Assistant ou Chef de Réception pour connaître la stratégie de vente.
- Connaît l'hôtel, point de vente et heures d'ouverture. Connaît les chambres (situation, type produits accueil, matériel téléphonique, vidéo, branchement modem internet, business center).
- Connaît et maîtrise le système informatique au maximum de ses fonctions et possibilités.
- Reconnaît les clients réguliers et membres Marriott afin de pouvoir satisfaire leurs attentes de service.
- Connaît et applique les consignes et procédures mentionnées dans le manuel d'opérations de la réception.
- S'assure que les prestations VIP et accueil VIP sont suivis.
- En cas de délogement, est responsable du bon déroulement de la procédure en informant son supérieur hiérarchique.
- S'assure que les consignes avec l'équipe de nuit sont effectuées et que la vente de l'hôtel est optimale au niveau du prix moyen et T.O.
- Sait prendre des réservations et connaît la politique des tarifs.
- Aide activement à la formation des nouvelles recrues.
- Renseigne les réceptionnistes sur la stratégie de vente.
- Sait s'occuper du standard téléphonique et est polyvalent dans les différents services du domaine front office.
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.
- Maitrise et connait tout tache demande au Guest Relations et peut le remplacer à tout moment en cas de besoin

**RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES**
- Suit les programmes de formation internes et externes de l'hôtel.
- Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
- Respecte les programmes relatifs à l'hygiène conformément aux procédures de la Compagnie et la législation locales.
- Respecte les procédures de sécurité incendie.
- Favorise toute économie d'énergie.
- Peut être amené à travailler exceptionnellement et limité dans le temps avec l'équipe de nuit ou au Guest service center en cas de besoin.
- Les missions exposées ne sont pas limitatives et sont susceptibles d'être complétées en fonction des besoins de l'Entreprise et de l'évolution de l'emploi. Ces mises à jour sont consultables auprès de la Direction des Ressources Humaines._

**PROFIL**
- Diplômé(e) d'une école hôtelière.
- Passion pour l'hôtellerie de luxe.
- Souci du détail, sens de l'écoute, de l'organisation et l'esprit d'équipe sont des savoirs-être demandés pour le poste.
- Anglais courant.

**AVANTAGES DE NOS ASSOCIES**
- Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 189 euros par mois.
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc
- Primes d'ancienneté.
- Primes médaille d'honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires ).
- Restaurant du personnel Foodles.
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
- Remboursement 50% des transports.
- Explore Program : Réduction sur l'ensemble des hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'