Chef(Fe) de Partie - Bourges, France - CHATEAU DE BEAUVOIS
Description
Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation de plats. Vous assistez le chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine.Vous concourrez à a création de nouveaux plats tous en respectant les standards de qualité attendu dans un restaurant gastronomique.
Vous réalisez un travail important de mise en place. Vous participez à la production et la distribution de plats élaborés.
- Expérience
- Polyvalent(e)
- Etre organisé(e) / rigoureux(se)
- Maîtriser la gestion du poste (ratio, stock )
- Savoir écouter les recommandations du chef de cuisine
- Type de contrat : CDDS
Ce poste est à pourvoir du 27 mars au 3 novembre
Possibilité de loger sur place.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/03/2024
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