Junior Manager - Paris e, France - Amorino

Amorino

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons pour l'une de nos boutiques Amorino située dans le 18ème arrondissement de Paris, un(e) junior manager H/F.

Rattaché(e) à la Senior Manager, vos missions seront les suivantes:

- Piloter l'ouverture et fermeture de la boutique en accord avec le planning des autres managers.
- Manager les vendeurs polyvalents et contrôler chaque tâches demandées.
- Former les nouveaux salariés (CDD, alternants, stagiaires) en fonction des saisons.
- Former, accompagner les équipes et détecter le potentiel de chacun d'entre eux pour des évolutions en interne.
- Savoir encadrer et gérer les conflits internes.
- Animation : Brief quotidien auprès des équipes sur le chiffes d'affaires et les performances, reporting hebdomadaire aux autres managers et au service des ressources humaines
- Mettre en place la politique commerciale de la marque : animation, nouveautés, ventes additionnelles...

Votre rôle de gestionnaire:

- Gestion de la caisse et boîtes de monnaies
- Respect des normes d'hygiène et de conformité exigés par AMORINO
- Gestion des produits : fiche (n° de lot, température.) changement des fiches en début du mois, vérification des DLC
- Organisation de la boutique : préparation, mise en place, affichage, prix, stocks, inventaires
- Approvisionnement : Faire des commandes et les remonter pour centralisation ( Amorino, Deroche, Café, Métro)
- Gestion des SAV (Deliveroo, Uber eats)
- Préparation des listes de ménage et vérification des pointages
- Organisation et suivi des clés de la boutique
- Organisation des audits blancs sur la conformité et l'hygiène chaque semaine
- Inventaires mensuel sur les litres de glaces et autres produits

Votre rôle dans la vente et l'animation de la boutique:

- Appliquer, faire respecter l'esprit et l'image de marque de luxe d'Amorino
- Accueillir, conseiller, vendre, fidéliser
- Montrer l'exemple et savoir exécuter toutes tâches des vendeurs polyvalents
- Motiver l'équipe et lui fixer des objectifs en répondant, quand cela est nécessaire, à ses interrogations.
- Être ponctuel et productif pour developper le chiffre d'affaires
- Créer une ambiance saine de travail, et assurer une cohésion d'équipe.

Profil recherché:

- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un bon esprit de leadership.
- Vous avez une expérience confirmée dans le domaine du management de 2 à 3 ans.
- Une expérience dans le domaine de la restauration rapide est un plus.
- Vous aimez relever des challenges et êtes force de propositions.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 12,65€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Horaires flexibles

Expérience:

- Management: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
- Travail de nuit (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime