Second de Cuisine - Royan, France - Alphéa Conseil

Alphéa Conseil

Entreprise vérifiée

Royan, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La cuisine est une passion ?

Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ?

Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais,

un Second de cuisine (F/H) à Limoges (17)

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes:

- Vous assurez à partir de produits frais, la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison ;
- Vous participez à la mise en place de la carte du restaurant ;
- Vous gérez l'envoi des mets pendant le service ;
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.

Vous avez validé une expérience de 2 ans minimum au poste de Second de Cuisine

Vous participez avec le chef cuisinier, à l'élaboration de nouvelles recettes

**Savoir être**:

- Vous possédez de très bonnes capacités d'organisation et de rigueur ;
- Vous aimez travailler en équipe ;
- Vous appréciez exercer dans un environnement calme et bienveillant ;
- Vous êtes créatif et force de proposition.

Salaire : Selon expérience

**N'attendez plus, postulez