Moniteur D'atelier - Saint-Amant-Tallende, France - ESAT DU MARAND

ESAT DU MARAND
ESAT DU MARAND
Entreprise vérifiée
Saint-Amant-Tallende, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**OFFRE D'EMPLOI**

**ESAT DU MARAND**

**MONITEUR (TRICE) D'ATELIER RETAURATION - ENTRETIEN DES LOCAUX**

**TYPE DE CONTRAT**:

- CDD-Temps plein
- Prise de poste le 27 février 2023
- Horaires: du lundi au vendredi (Travail en journée)
- Rémunération selon CCN 1965

**LIEU DE TRAVAIL**: ESAT du Marand - Domaine du Marand ST AMANT-TALLENDE

**ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL**:
Au sein d'un Etablissement et Services d'Aide par le Travail (ESAT), accueillant 87 travailleurs en situation de handicap, vous travaillez au sein d'une équipe pluridisciplinaire (direction, chef de service socio-éducatif, chef de service responsable production, psychologue, psychiatre, moniteurs d'atelier, pôle administratif et comptable). Le/la moniteur(trice) intervient en renfort de l'équipe et auprès des travailleurs et travailleuses de l'ESAT afin de conduire les activités externalisées ou sur le site du Marand.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Assurer les remplacements des Moniteurs titulaires, sur les ateliers restauration et entretien des locaux sur le site de l'ESAT et sur sites externalisés en fonction du planning établi par le Chef de service Responsable de production.
- Favoriser l'autonomie des personnes accueillies et leur réinsertion sociale et professionnelle en leur transmettant les compétences techniques en restauration et/ou entretien des locaux, dans une visée d'apprentissage et de développement des savoir-faire professionnels.
- Assurer le suivi individualisé des personnes accueillies en élaborant conjointement leur projet personnalisé en lien avec la chef de service socio-éducatif, et en procédant à son évaluation régulière.
- Appliquer et faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité par les Travailleurs tant sur le site de l'ESAT que lors des interventions sur les ateliers externalisés (port des EPI, respect des règles d'hygiène, prévention des TMS en adoptant les bonnes postures). Veiller à la bonne gestion et au bon état du matériel utilisé.
- Participer à la dynamique de développement de l'activité restauration et entretien des locaux, en lien avec les autres Moniteurs d'atelier, dans l'intérêt du projet socio-professionnel des Travailleurs ESAT.
- Travailler dans le respect du projet d'établissement et de la dynamique d'amélioration continue de la qualité de l'accompagnement auprès des Travailleurs, et des prestations délivrées pour les Clients.
- Faire remonter les observations des clients auprès du Chef de service Responsable de production et mettre en place des plans d'action en cas d'insatisfaction.

**ENVIRONNEMENT**:

- Sous l'autorité du chef de service Responsable de production de l'ESAT
- En lien avec l'équipe pluridisciplinaire de l'ESAT
- Relation avec les clients externes (entreprises, collectivités et particuliers)

**CAPACITÉS REQUISES**:

- Expérience dans le domaine de la restauration
- Maitrise des normes HACCP et de l'organisation d'une cuisine de collectivité
- Connaissance des protocoles de désinfection et entretien des locaux
- Polyvalence / adaptabilité / Réactivité
- Capacité d'écoute / empathie
- Rigueur et autonomie dans l'organisation du poste de travail
- Aptitude confirmée au travail en équipe pluridisciplinaire

**QUALIFICATION / EXPÉRIENCES REQUISES**:
**Diplôme**:

- CAP/BEP - Bac Pro Cuisine - Restauration et/ou Entretien et Hygiène des locaux
- CQMA (Certificat de Qualification de Moniteur d'Atelier) souhaité ou expérience significative dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap psychique
- Permis B obligatoire

**Expérience**:

- En restauration collective exigée (3 ans minimum)
- Formation HACCP obligatoire
- En médicosocial fortement souhaitée

Michael PEIGUE - Directeur de site

ESAT du MARAND—Domaine du Marand—63450 ST-AMANT-TALLENDE

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 620,00€ à 2 675,32€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 27/02/2023
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