Sommelier Cdd Saisonnier - Bordeaux, France - InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Propriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l'objet d'une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre décorateur d'intérieur Jacques Garcia. Passé sous la bannière IHG en 2016, ce cinq étoiles compte un restaurant gastronomique doublement étoilé, Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, et un restaurant de terroir, Le Bordeaux. Enfin, son Spa Guerlain, offre 1000m2 dédiés au bien-être, et s'ouvre sur une terrasse offrant une vue exceptionnelle sur les toits de la ville. L'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel fait figure de référence de l'hôtellerie de luxe. Il a ainsi été nommé pour la troisième année consécutive en été 2020 Meilleur Hôtel de France lors de la cérémonie des World Travel Awards, les Oscars de l'hôtellerie mondiale.

**Vos missions et tâches**:

- Vous êtes présent(e) durant les services pour assister le responsable dans la suggestion aux clients, et l'amélioration des ventes
- Vous restez informé(e) sur les activités du vin dans la région
- Vous assurez la connaissance et la qualité des produits, par la formation et le contrôle
- Vous aidez à augmenter les revenus des ventes de boissons, tout en assurant leur profitabilité.
- Vous participez aux choix et changements de carte et à l'évolution de la carte des vins, en coordination avec le service Achats / Approvisionnement et sous la supervision de la Direction Restauration.

**A propos de vous**:

- Vous possédez de solides connaissances en vins
- Vous parlez couramment l'anglais
- Vous avez de solides qualités relationnelles et commerciales

**Nous vous offrons**:

- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 50%
- Participation aux transports à hauteur de 50%
- Indemnité nourriture ( 2 repas/ jour travaillé )
- Frigos connectés
- Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain
- _«Tarif Friends & Family » _sur tous les hôtels du Groupe IHG (16 marques)
- Accompagnement au logement proposé pour les salariés déménageant à plus de 70km

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail