Responsable Frais Ls Et Ctf - Saint-Astier, France - ENGP Conseil
Description
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable des rayons Produits Frais Libre-Service et CTF Trad (H/F).L'univers du PFLS et CTF Trad englobe l'ultra-frais (UF), les surgelés, la crèmerie LS et coupe, la charcuterie LS et la charcuterie traiteur coupe, les volailles.
**Missions**:
**Opérationnel**:
- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle.
**Gestion**:
- Piloter l'activité pour l'atteinte des objectifs de CA, Marge,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
- Passer ses commandes, négocier les volumes et les prix des achats,
- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation selon les procédures en vigueur,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).
**Management**:
- Responsable de votre équipe constituée de 7 collaborateurs : supervision, délégation et animation du travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
- Participer au recrutement de votre équipe,
- Organisation des plannings / Congés.
Homme / Femme de terrain, ayant un leadership, fédérateur, motivateur et à l'écoute de ses collaborateurs. Vous avez le sens du commerce, du travail en équipe et de l'organisation. Vous aimez le management, l'échange et la diplomatie. Vous justifiez d'une expérience managériale dans la vente d'un ou plusieurs de ces produits.
*Ce poste est fait pour vous*
+ Mutuelle 100%
+ Prime de Bilan
+ Participation
+ intéressement
Qui sommes nous ?
ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.
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