Superviseur Room Service - Paris er, France - Hôtel Madame Rêve

Hôtel Madame Rêve
Hôtel Madame Rêve
Entreprise vérifiée
Paris er, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Le Groupe Utopik Collection conçoit et exploite des lieux de vie à Paris tels que, l'hôtel Madame Rêve, le TOO Hôtel et le Restaurant KONG.
Nous recherchons des chefs de rang pour rejoindre nos fabuleuses équipes au sein de nos restaurants.

DESCRIPTION GENERALE
- Rattaché(e) au Directeur du Restaurant, le Superviseur Room Service contribue à la préparation et au bon déroulement du service en chambre. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des chambres qui lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.

MISSIONS PRINCIPALES
- Représenter et promouvoir le concept, l'image et la philosophie de l'entreprise avec une connaissance de l'histoire de l'Hôtel Madame Rêve
- Participer et contrôler l'entretien du matériel de mise en place
- Veiller à la mise en place des tables et au redressage après le service
- Présenter la carte et prendre les commandes des clients (excellente connaissance de la carte requise)
- Assurer la fluidité du service et une excellente communication avec la cuisine.
- Encaisser ses clients en chambre

PROFIL RECHERCHE

Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.

COMPÉTENCES REQUISES
- Excellent relationnel
- Faire preuve de proactivité
- Anglais courant
- Connaissance en sommellerie
- Écoute et disponibilité
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Excellente présentation
- Connaissance micros
- Meneur d'hommes
- Esprit d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
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