Commis de Cuisine Paris - Paris e, France - Maison Ladurée

Maison Ladurée

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du Chef de partie, vous participez à la préparation des prestations culinaires proposées aux clients durant votre alternance.

Vous participez à créer un souvenir unique à notre clientèle, autour d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner ou d'une pause gourmande.

Vos principales missions seront les suivantes:

- Assurer la préparation des prestations culinaires proposées aux clients
- Participer à la qualité et la fluidité du service : disponibilité des matières premières, délais de lancement des plats en salle, gestion des priorités etc.
- Veiller à respecter les fiches techniques et la qualité des plats envoyés
- Respecter des règles légales, des normes HACCP et des procédures de l'exploitation
- Participer à la mise en place et au service du réfectoire
- Ce que l'on attend de vous ?_

La passionde la gastronomie française

Le plaisirde travailler des produits frais et de saison

L'enviede toujours faire plaisir à notre clientèle
- Ce que l'on vous propose ?_

Un suivi de votre parcours durant votre apprentissage chez nous

39h sans coupure, sur des plages horaires tournantes, afin d'apporter votre expertise sur des moments différents de la journée.

Ce que la Maison Ladurée peut vous apporter:

- Prise en charge partielle de la mutuelle par l'employeur
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 60%
- Réductions salariés dans nos boutiques et restaurant
- Comité d'entreprise attractif
- Indemnité de nettoyage de 35€/ mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/09/2023