Assistant Responsable de Bar - Lyon, France - Likeo

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Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'établissement**:
Création d'un concept pratique pour l'école Vatel : service de vente à emporter ou de consommation sur place.

**Description de l'offre**:
L'établissement CaféCarnot basé à Lyon (69) recherche un(e) Assistant responsable de bar H/F.

**AVANTAGES DU POSTE**:

- Horaires en continu
- Jours fériés non travaillés

**REMUNERATION**:
Salaire de 2300 € par mois minimum

**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:
Création d'un concept pratique pour l'école Vatel : service de vente à emporter ou de consommation sur place.

**DÉTAILS DU POSTE**:
Vous assisterez le Responsable Bar dans les missions suivantes:

- Assurer la gestion quotidienne des opératioris
- Encadrer les étudiants et assurer un service de qualité,
- Contribuer à l'élaboration des menus et des offres spéciales;
- Participer a l'élaboration de nouvelles recettes de cocktails.
- Préparer et élaborer des planches gourmandes a partager lors du service le soir
- Gerer les stocks, les commandes, et les inventaires
- Mairitenir un environnement de travail positifet

motrant,
- Superviser le service et s'assurer du bon déroulement des opérations,
- Maintenir un environnement de travail propre, ordonné et sécurisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Ref : fc295868f1