Cuisinier / Cuisinière - Yffiniac, France - Inicea
Description
La Clinique du Val Josselin est un établissement psychiatrique, qui accueille des patients adultes atteints de troubles psychiatriques. Elle compte deux services : une section psychiatrique de 97 lits et un hôpital de jour de 36 places. Nous recherchons un cuisinier H/F en CDI à temps complet. Les horaires en semaine ne sont pas en coupure, uniquement les week-end (1week-end travaillé sur 2) Horaires de semaine : 7h-14h ; 8h-15h ; 11h30-19h30 Horaires de week-end : 8h-14h / 16h-20h Missions principales : - préparation des repas (poste chaud et froid) - respect des règles HACCP - anticiper les préparations - élaboration des commandes lors de l'absence du chef- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Débutant accepté
CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration souhaité - CAP CUISINE
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