Chef de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage Trad - Bourges, France - FOODY RECRUTEMENT

FOODY RECRUTEMENT

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l'alimentaire aussi bien en magasins qu'en centrale.

Nous recherchons pour l'un de nos clients, supermarché du sud de l'Essonne, un chef de rayon charcuterie traiteur fromage coupe H/F.

**Poste**:
Il est en charge de l'ensemble du rayon charcuterie traiteur et fromage trad. Il coordonne l'équipe de 4 personnes et le travail de chacun.

Il met en place les opérations commerciales et promotionnelles et anime son rayon en fonction des saisons et de ses négociations avec des fournisseurs.

Il pilote son compte d'exploitation, sort les marges, maitrise la casse et la démarque.

Il est à l'écoute des clients et aime les conseiller.

**Profil**:
Le profil que nous recherchons justifie d'une expérience manageriale réussie à un poste similaire. Vous êtes créatif et avait un grand sens du service client. Vous êtes issu d'une formation charcutier traiteur ou en restauration.

**Autres informations**:
Remuneration : 2800/3500 x 13 mois + primes