Boulanger (H/F) - Les Herbiers - Maison Planchot
Description
La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.
Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.
Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs.
Très attachés à leur région, Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie de père en fils, créent d'année en année des spécialités locales renommées
Mettez votre savoir-faire au service de l'excellence, rejoignez une entreprise dirigée par deux Meilleurs Ouvriers de France
- **Pour notre atelier aux Herbiers (85), nous recherchons un Boulanger de nuit (H/F).**
**VOTRE POSTE**
Au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers et vendeurs, vous aurez en charge les missions suivantes:
- Assurer la fabrication, le pétrissage et la cuisson des pains
- Assurer la fabrication des viennoiseries
Vous pouvez être amené à effectuer:
- La confection des brioches
**VOTRE UNIVERS**
Horaires types : 22h30-06h30 (pouvant légèrement varier selon les besoins)
Repos samedi et dimanche (certains week-ends pourront être travaillés selon les besoins)
Salaire : 1700€ à 2200€ brut mensuel selon profil
Heures de nuit majorées à 25%
**VOS AVANTAGES**
- Notre Comité d'Entreprise TEMPEOS
- Carte de réduction sur nos produits
- Une prime de fin d'année
- Nombreuses perspectives de formations et d'évolution
**VOTRE PROFIL**
Après une formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie et/ou pâtisserie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine.
La rigueur et le sens de l'organisation vous caractérise. Vous êtes dynamique et autonome.
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