Plongeur / Aide de Cuisine (H/F) - Lyon e, France - BIANCA

Description

**Le Restaurant Bianca **est une adresse incontournable à Lyon Brotteaux pour les amateurs de produits frais et raffinés.

**Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.**

**Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution professionnelle.**

**Missions***:
Rattaché au chef de cuisine vous aurez pour principales missions de:

- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services
- Contrôler l'état du matériel de plonge et signaler au chef de cuisine tout dysfonctionnement ou anomalie
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Réceptionner et ranger les denrées alimentaires
- Gérer les stocks de produits d'entretien dédié à la plonge en communiquant avec le chef de cuisine
- Participer au nettoyage et rangement des réfrigérateurs et des lieux de stockage
- Participer au lavage et épluchage des légumes dans les règles d'hygiène
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- Respecter les normes HACCP

**Profil***:
H/F : Vous avez déjà tenu un poste de plongeur (minimum un an), vous êtes **fiable**, **votre implication et votre dynamisme** vous permettent de vous positionner sur cette opportunité.

Poste à pourvoir en CDI ou Extra - 2 services par jour (en coupure) - 2 jours de repos par semaine

Type d'emploi : Temps plein sur 40 heures par semaine

Salaire brut pour 40 heurs par semaine (avec les heures supplémentaires majorées) 1951 Euros soit environ 1550 Euros nets

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 40 semaines

Salaire : Jusqu'à 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail