Responsable Barman/ Barmaid - Clairvaux-les-Lacs, France - Odesia
Description
**L'entreprise**ODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative.
Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre convivial et chaleureux.
ODESIA VACANCES compte aujourd'hui un CA à hauteur de 9 millions d'euros.
Rejoindre ODESIA VACANCES, c'est s'engager au sein d'une association qui se développe grâce à ses années d'expérience, son dynamisme et sa démarche de développement durable.
**Description du poste**
Vous travaillerez au sein du camping Yelloh Village - Le Fayolan à Clairvaux les lacs.
- Elaborer une carte de cocktails, imaginer de nouvelles créations.
- Il / elle contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
- Encadrer une équipe de 5/6 personnes et distribuer le travail à ses équipiers (la répartition des tâches journalières)
- Assurer le service en salle ou au comptoir
- Conseiller la clientèle
- Gérer l'approvisionnement et les stocks
- Veiller aux facturations et aux encaissements
- Aider au nettoyage du bar
**Profil recherché**
- Aisance relationnelle, excellente présentation
- Créativité
- Leadership
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Exécuter les taches avec rapidité, dextérité et bon sens
- Discrétion
- Faire preuve d'amabilité, de diplomatie, de discrétion, avoir le gout du contact et le sens commercial
- Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère
Votre temps de travail sera calculé au forfait jours (218 jours)
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