Commis de Cuisine - Les Deux Alpes, France - Le Diable au Coeur
Description
Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur- Commis de Cuisine
Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace Gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts)
Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets, pâte feuilletée, les pâtes fraiches, les fumaisons, les pains, les jus
La cuisine est très bien équipée ( Four RATIONAL, Sauteuse FRIMA. Paco Jet, Sorbetière, Laminoir électrique, Cellule IRINOX, Thermos Plongeur, Thermomix, tourne disque, flocage, lampe à sucre, Thermoplongeur, Extrudeuses à pâte, etc...)
**Poste logé **sur la station des 2 alpes, **Horaire en continu, service du midi uniquement**
1 jour de repos par semaine, Blanchi (affaires professionnelles)
Envoyez nous un CV avec PHOTO et une lettre de motivation.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter nos réseaux sociaux ou notre site internet:
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2200,00€ par mois
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/12/2023
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