Chef(Fe) de Rang - Lyon, France - Château de Candie

Château de Candie

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Chef(fe) de Rang Candie**
- Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._

**Missions**
- Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons
- Procéder à l'encaissement des consommations
- Préparer les repas/ boissons et servir les hôtes de l'hôtel
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Faire la mise en place décorative des tables

**Vous avez**
- Esprit commercial, car le contact avec la clientèle permet de fidéliser cette clientèle
- Bonne connaissance de la langue anglaise, une langue supplémentaire serait un plus
- Grande disponibilité et Polyvalence
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Travailler en équipe
- Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution

**Tenue de Travail**
- Pantalon noir et chemise blanche
- Chaussures noires de ville (cirées ou brillantes)
- Cheveux coiffés, bijoux et maquillage discrets

**Modalités d'embauche**
- CDD _à pourvoir de Mai à octobre 2024
- 39H hebdomadaires _modèle de 5 jours travaillés pour 2 jours off
- Rémunération à partir de € brut mensuel
- Poste nourri sur temps de travail
- Mutuelle d'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 226,36€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel