Cuisinier (H/F) - Montpellier, France - MEMPHIS COFFEE

MEMPHIS COFFEE

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Memphis Coffee recrute des Commis de cuisine H / F pour le restaurant de Beziers

Memphis Coffee est le spécialiste de la cuisine américaine dans un décor Diner évoquant les années 50.

Vos missions:
Réaliser les mises en place

Assurer la rotation des aliments selon les DLC

Assurer la datation des aliments

**Gérer ouverture de la cuisine**

Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode Memphis

Etre capable d'être polyvalent en cuisine

**Ouvrir et fermer correctement son poste**

Effectuer le nettoyage quotidien et hebdomadaire en accord avec les normes HACCP

Respecter le matériel de cuisine

Votre profil : Esprit d'équipe

Polyvalent

Savoir gérer le stress

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 400,00€ à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/08/2023