Chef gérant - Biesheim, France - Elior Group

Elior Group Biesheim, France

il y a 2 semaines

Description

Informations générales

Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 68600 Biesheim, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

Votre environnement de travail :

Nous recherchons un (e) chef(fe) gérant(e) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé dans le secteur de Colmar (68)

Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Horaires : du lundi au vendredi, avec un service du midi

Restaurant de 250 couverts / jour

Vos avantages :

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Chef Gérant

il y a 2 semaines

L'Alsacienne de restauration Colmar, France

**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bi ...
Chef Gérante

il y a 3 jours

IDEA SERVICE COLMAR Colmar, France

Nous recherchons un Gérant (H/F) pour notre entreprise de restauration dans un Ephad de Colmar. · Pour une EHPAD sur Colmar · Profil cuisinier de métiers et gestionnaire ayant connaissance en santé ou EHPAD sachant travailler seul · Résidence de 52 résidents planning une semaine ...
Chef Gérant

il y a 3 semaines

Elior Wettolsheim, France

**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **WETTOLSHEIM (68)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **BAC** · Votre mission: · Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur Chef Gérant F/H. · Travail du ...
Chef Gérant

il y a 2 semaines

Restalliance Gerstheim, France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Gerstheim (67)** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues de 10h, alternance semaine de 3j/4j.** · **Au quotidien **: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et partic ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Eurest Benfeld, France

Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants d'entreprises situé à BENFELD (67). · **Nombre de couverts**: 450 self + 60 en livraison + salle à manger de Direction · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 · **Salaire**: € b ...
Chef Gérant

il y a 2 semaines

Eurest Benfeld, France

Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BENFELD (67). · **Nombre de couverts**: 450 · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi - Vendredi, 6h00 à 14h00 · **Salaire**: € brut/mensuel fixe selon le profil · **Avantages**: 13e mo ...
Chef Gérant

il y a 3 semaines

Medirest Hilsenheim, France

Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants dans le domaine médical situé à Hilsenheim (67). · **Nombre de couverts**: 65 lits · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: horaires variables avec 1 week-end sur 2 travaillé · **Salaire**: € brut/mensuel fixe s ...
Chef Gérant

il y a 2 semaines

L'Alsacienne de restauration Mulhouse, France

**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bi ...
Chef Gérant

il y a 2 semaines

L'Alsacienne de restauration Blotzheim, France

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien v ...
Chef Gérant

il y a 2 semaines

L'Alsacienne de restauration Blotzheim, France

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien v ...
Chef Gérant

il y a 2 semaines

Elior Group Mulhouse, France

**Votre mission**: · **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ...
Chef Gérant(E)

il y a 3 semaines

SOGERES Colmar, France

Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso : Alors rejoignez-nous · Nous recherchons un Chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Elior Blotzheim, France

Chef gérant F/HPublié le 01 fév. 2024 · Restauration Enseignement · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · BLOTZHEIM, FRANCE · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Entreprise régionale N° 1 de la restaurat ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Restalliance Gerstheim, France

**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **GERSTHEIM (67) **en contrat **CDI**.** · **Planning **:37.5h/semaine, journées continues de 10h sans ...
Chef Gérant

il y a 1 jour

Elior Huningue, France

Chef gérant F/HPublié le 28 Juil. 2023 · Restauration Entreprises · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - HUNINGUE (68) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Nous recherchons pour nos restaurants d'entreprise, un ...
Chef Gérant

il y a 2 jours

Camo Emploi STRASBOURG Benfeld, France Interim

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisée dans la restauration collective, un CHEF GÉRANT - RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. · **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: · Élaborer les menus et préparer les plat ...
Chef Gérant

il y a 2 jours

Vitalrest Kembs, France

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. · En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à KEMBS (68), nous ...
Chef gérant

il y a 3 semaines

Elior Restauration Biesheim, France CDI

Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration coll ...
Chef Gérant

il y a 2 jours

L'Alsacienne de restauration Erstein, France

**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bi ...
Chef Gérant

il y a 5 jours

GROUPE RESTALLIANCE Gerstheim, France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **GERSTHEIM (67) **en contrat **CDI**.** · **Planning **:37.5h/semaine, journées continues de 10h sans coupures, cycle planning fixe sur 2 semaines avec 7 jours travaillés et 7 jours de repos + 16 RTT** · **Au quotidien: · Être Chef gérant ch ...