Second de Cuisine - Brest, France - Miléade

Miléade

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Vous allez**:

- Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid
- Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios
- Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef

CDD - 8 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

**Date de prise de poste**: 13/03/2023 - Date de fin : 21/11/2023

**Rémunération**: A partir de 1944 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, vous pouvez continuer l'aventure la saison prochaine et devenir titulaire (12mois de travail dans les 24 = avantages d'un CDI).

**Vous bénéficierez de**:

- Jusqu'à 10 mois de contrat avec 2 mois off par an
- Un 13eme mois
- Des séjours vacances à tarif réduits (50%) et tous les avantages d'un CSE à l'écoute et investi

**Vous êtes**:

- Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser
- Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer
- Vous avez le sens du service client

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Compétences et expériences

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective