Responsable Petit Déjeuners Polyvalent - Thyez, France - LA FERME DU LAC / RESTAURANT AU VIEUX CHALET

Description

Notre entreprise familiale, hôtel ** LA FERME DU LAC - **Restaurant AU VIEUX CHALET**, est située au bord du lac de THYEZ

Nous sommes très attachés, depuis plus de 10 ans, à la qualité de nos prestations et à l'accueil de notre clientèle, dans un esprit chaleureux et bienveillant.

Nos valeurs : le service de notre clientèle, l'esprit d'équipe, le respect, la passion de notre métier.

**Nous recrutons un Responsable Petit-Déjeuner polyvalent H/F en CDI dès que possible, pour une durée du travail hebdomadaire de 39 heures.**

**Fourchette de rémunération selon profil et expérience : de 11,52€ à 12,6€ bruts/heure soit environ 1550€ à 1700€ nets/mois.**

**Avantage en nature repas.**

**Les horaires seront les suivants**:

- En priorité du lundi au vendredi : 6h30 à 14h30/15h00
- Travail certains week-ends aux mêmes horaires.
- 2 jours de repos par semaine.

**Vos missions seront les suivantes**:

- Ouverture de l'hôtel le matin
- Gestion des réservations des petits déjeuners,
- Mise en place du buffet de PDJ et réapprovisionnement,
- Accueil et service des clients en salle,
- Débarrassage et nettoyage PDJ : tables, buffet, la salle PDJ,
- Gestion du linge du restaurant : lavage, repassage, rangement,
- Gestion des commandes et stock produits PDJ,
- Service du midi avec le Chef de rang : dressage des tables, optimisation des frigos, accueil des clients, service à table,
- Plonge,
- Renfort Chambre, si besoin

Vous êtes doté(-e) d'un excellent sens relationnel, organisé(-e), souriant(-e), tout en restant discret(-ète). Vous êtes passionné(-e) par la branche hôtellerie-restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,52€ à 12,60€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Service client: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/09/2023