Barman (H/F) - Arcachon, France - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Entreprise vérifiée

Arcachon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Exigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

**Description du poste**:
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles,** **prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), **le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Braman/aid H/F **pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts).

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions suivantes:

- Mettre en place le bar ;
- Assurer le service bar et room service ;
- Prendre les commandes des clients ;
- Réaliser les boissons et les cocktails ;
- Assurer le rangement et l'entretien des stocks et de l'espace de travail ;
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle.
- Liste non exhaustive_

**Poste à pourvoir à compter du 01/07/2024 au 30/09/2024**

**Nombre de poste à pourvoir : 1**

Type de contrat : CDD, 39h hebdomadaire

Avantages:

- CSE digital sans condition d'ancienneté,
- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance):

- Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
- Remboursement de soins sous 1h.

Salaire Brut Mensuel : 2400€ avant indemnités repas.

**Profil recherché**:
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.

Compétences requises:

- Maîtrise du Pack Microsoft Office,
- Maîtriser des outils de réservation (PMS : Mews),
- Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout,
- Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique),
- Excellente expression orale et écrite,
- Maitriser les techniques et règles de service et dégustation,
- Utilisation préventive des équipements,
- Connaissance en sommellerie,
- Prise d'initiatives,
- Autonomie,
- Travail en équipe,
- Adaptabilité au changement,
- Capacité à contrôler,
- Gestion des priorités,
- Organisation,
- Rigueur.