Second / Seconde de Cuisine - Bordeaux, France - Pôle Emploi
Description
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une restauration de type brasserie traditionnelle. Établissement situé en bord de Garonne vers la cité du vin avec une activité saisonnière estivale ainsi que les week-end.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:5 ans
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Organiser le traitement des commandes
- Animer, coordonner une équipe
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
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