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Les Sables-d'Olonne

    LES SABLES D'OLONNE - Les Sables-d'Olonne, France - KFC

    KFC
    KFC Les Sables-d'Olonne, France

    il y a 2 jours

    Default job background
    Alternating
    Description

    KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (8 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.

    Après une formation de

    6 mois minimum sur le poste d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et

    maîtriser les process de fabrication et des normes liés à notre enseigne, vous

    pourrez effectuer progressivement des taches de responsables en lien avec votre

    formation, sous la directive d'un responsable.

    En fonction de la

    formation reçue, l'employé(e) polyvalent(e) assure les tâches suivantes :

    1)

    SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE :

    Il accueille les

    clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations

    promotionnelles.

    Il prend les

    commandes et sert les clients.

    Il saisit sur la

    caisse toute commande passée par le client.

    Il est responsable

    d'un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il

    doit respecter la procédure d'encaissement en vigueur : remettre un ticket aux

    clients après chaque commande et rendre la monnaie dans la main du client.

    Il assemble les

    produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures KFC.

    Il communique avec

    ses collègues du pack pour annoncer les produits manquants afin qu'il n'y ait

    pas de rupture et s'assure de la qualité des produits vendus (respect des

    timers).

    Il prépare le

    comptoir (rangement des sauces, mise en place des produits nécessaires aux

    emballages, nettoyage

    de la machine à glace, nettoyage des plateaux, ...).

    Il réalise la mise

    en place au niveau du comptoir et du drive.

    2)

    PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK) :

    Il pane les morceaux

    de poulet tout en respectant les procédures KFC.

    Pour les produits

    cuits et placés dans les armoires chauffantes ou sur chute, il applique le

    suivi des produits en matière de durée limite de consommation grâce à un

    système de timers.

    Il utilise

    différentes machines : friteuses (pour les frites et les galettes de pomme de

    terre), 8-têtes pour le poulet, machine à sundae (glace), machines à boisson,

    toaster et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits.

    Il prépare

    l'assemblage de tous les produits KFC.

    Il participe au

    déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.

    3)

    ENTRETIEN :

    Il participe à

    l'entretien et au nettoyage de l'ensemble du restaurant.

    Il filtre les

    huiles, vide les huiles usées et remplit les friteuses selon les procédures KFC.

    Il respecte les

    dosages et spécificités d'utilisation des produits d'entretien.

    -Il est amené a

    nettoyer toutes les parties du restaurant, salle et cuisine.

    Il se nettoie

    régulièrement les mains au cours de son service en respectant le protocole en

    vigueur.

    Quel que soit son

    poste de travail, il respecte les règles d'hygiène et de sécurité afférentes à

    notre enseigne et à notre secteur d'activité.

    Il s'agit d'un métier

    de terrain ou le contact et l'entraide sont permanents avec son équipe et les

    clients.

    Après une formation

    terrain réussie effectuée, Le /la candidat(e), sera amené a pouvoir former les

    autres membres de l'équipe et a gérer une petite zone du restaurant. Puis

    progressivement, si les aptitudes sont démontrées, sera amené à la gestion d'un

    service et sera en charge d'une équipe de 10 à 15 personnes, en effectuant des

    taches en lien avec sa formation BTS.

    En fonction de son

    évolution, il sera également amené en deuxième année à gérer un système de la

    gestion du restaurant (planification, approvisionnement, formation, gestion des

    matières premières, etc...)

    Qualités requises :

  • dynamisme
  • ponctualité
  • disponibilité
  • sens de l'accueil
  • goût pour le travail en équipe
  • Expérience :

  • Débutant accepté.
  • Nous vous formons au métier.
  • Nous recherchons des alternant(e)s ou des apprenti(e)s qui souhaitent s'investir dans un métier passionnant où l'esprit d'équipe et la communication sont des éléments clés dans la réussite des différentes missions qu'il/elle sera amené(e) à effectuer.



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    **Description de l'entreprise**: · Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. · Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos coll ...

  • KFC LES SABLES D'OLONNE

    Kfc Les Sables D'olonne

    il y a 22 heures


    KFC LES SABLES D'OLONNE Les Sables-d'Olonne, France

    Vous êtes en charge de la préparation des produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC. · Vous étés aussi en contact avec la clientèle en caisse ou à la préparation des sandwichs · Vous participez également au nett ...

  • KFC

    Kfc Les Sables D'olonne

    il y a 1 semaine


    KFC Les Sables-d'Olonne, France

    KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (6 restaurants implantés dans la région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d'employé(e) po ...

  • KFC

    Kfc Les Sables D'olonne

    il y a 2 jours


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    KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (8 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. · Après une formation de · 6 mois minimum sur le poste d'employé( ...


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    Le CFA iA (L'Intelligence Apprentie) est un acteur majeur de l'apprentissage en Pays de la Loire, avec plus de 2000 apprenants, sur ses 6 sites de Nantes, 2 à Saint Nazaire, Savenay, la Roche sur Yon et Pornic. · Partenaire de la CCI NANTES ST NAZAIRE et VENDEE, l'iA forme jeunes ...


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    REG-9331-WMD · SoMeD Santé met à votre disposition des installations modernes et de qualité, vous décharge de toutes les tâches administratives, gère vos plannings, et vous propose une rémunération attractive et des avantages entreprises · (participation Mutuelle, Prévoyance, pri ...


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  • KFC

    les sables d'olonne

    il y a 1 semaine


    KFC Les Sables-d'Olonne, France Permanent contract

    Description du poste · Métier : DIRECTEUR H/F · Lieu : KFC LES SABLES D'OLONNE · Contrat : CDI · Disponibilité : Immédiate toute disponibilité · Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des m ...


  • MAISON ET SERVICES Les Sables-d'Olonne, France

    Maison et Services recherche un/une aide ménagère sur le secteur des **Sables d'Olonne et alentours.** · Au domicile des particuliers, vous assurez l'entretien de la maison suivant le cahier des charges défini entre l'entreprise et le client: · - l'entretien du logement : séjour, ...


  • MAISON ET SERVICES Les Sables-d'Olonne, France

    **Vos missions** d'entretien de la maison et travaux ménagers: · - Vous assurez l'entretien du « logement / de la maison » et la gestion du linge et contribuez à améliorer le quotidien des clients · MAISON ET SERVICES s'engage à vous proposer: · - Un planning adapté à votre situ ...


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  • QIPAO BEAUTY Les Sables-d'Olonne, France

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