Barman/ Barmaid - Lyon, France - MGM Construction

MGM Construction

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

MGM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents pour la saison d'été 2023

MGM HÔTELS & RÉSIDENCES, gestionnaire d'hôtels et résidences haut de gamme dans les Alpes, propose à sa clientèle des séjours d'exception au cœur des stations de Savoie et Haute Savoie.

L'ensemble du groupe et des collaborateurs s'attachent à offrir excellence et satisfaction à ses clients, en leur proposant une large gamme de services.

Nous recherchons pour l'Hôtel et Résidence ALEXANE à Samoëns : un(e) BARMAN/ BARMAID (H/F)

Le barman/barmaid, est en charge d'effectuer le service aux clients, ainsi que de veiller à l'ensemble de l'organisation concernant l'entretien du bar lounge et des consommations / produits proposés:

- Assurer le service client au bar et/ou en salle
- Réaliser les encaissements (directement au bar ou mise sur facture client à l'aide du terminal)
- Effectuer le rangement et le nettoyage du bar
- Réaliser la clôture et la remise à zéro de la caisse
- Mettre en place les affiches et les programmes d'animations chez les commerçants
- Tenir les statistiques du bar
- Assurer la gestion des stocks des boissons (suivi, commande, réception, rangement)
- Formation hôtelière ou restauration
- Expérience professionnelle significative dans un établissement de tourisme haut de gamme
- Maîtrise des différentes techniques d'élaboration des cocktails
- Capable de superviser et gérer l'espace bar en autonomie
- Maitrise de l'Anglais (une 2ème ou 3ème langue étrangère serait un plus)
- Maitrise des modes d'encaissement et tenue de caisse

Conditions:

- Contrat saisonnier - 39h /semaine
- A pourvoir immédiatement au 6 septembre 2023
- Prime de 13ème mois équivalent à 1 mois de salaire au prorata du temps travaillé
- Hébergement individuel dans appartement en colocation (2 à 3 personnes) entièrement équipé à 5 minutes à pied du lieu de travail
- Parking privé gratuit
- 1 jour fixe et 2 demi-journées de congés fixe par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel