Maitre D'hôtel - Auxerre, France - JobHospitality

JobHospitality

Entreprise vérifiée

Auxerre, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons pour un de nos cients, un **Maître d'Hôtel H/F. **Situé à l'Est d'Auxerre, l'établissement est un restaurant gastronomique doté de **2 toques au Gault & Millau**.
La maison prône des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons.
L'établissement a pour ambition de **décrocher une étoile au guide Michelin**.
- **Descriptif du Poste **:_

En tant que **Maître d'Hôtel H/F**, vous êtes à l'interface entre la salle et la cuisine et travaillez en binôme avec le Chef de Cuisine. Vous encadrez et animez l'équipe en salle et êtes garant de l'image et de la qualité du service auprès de notre clientèle.
- **Profil recherché **:_
- Vous justifiez d'une expérience significative sur un même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d'un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous avez de **bonnes connaissances en sommellerie et un fort intérêt pour les produits et le travail effectué autour**.
- Vous maîtrisez l'anglais.
- **Informations complémentaires **:_
- Poste en _**CDI (évolution Cadre) à pourvoir à partir de janvier 2023**_
- Salaire : _**2500 € Net **_
- Dimanche soir, Mardi & Mercredi
- Possibilité de logement durant la période d'essai_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Question(s) de présélection:

- De combien d'années d'expériences disposez vous sur des postes similaires au sein d'un établissement de même niveau ?

Lieu du poste : Un seul lieu de travail