Chef de Produit Junior Food - Lyon, France - Ninkasi

Ninkasi

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Ninkasi est le nom de la déesse de la bière. Elle a été remise à l'honneur en 1997 grâce à 3 jeunes fraîchement diplômés revenant d'un voyage aux Etats-Unis avec une idée en tête : implanter le concept des micro-brasseries en France Et c'est à Lyon, haut lieu de tradition brassicole, que le premier Ninkasi est sorti de terre. Avec le temps, Ninkasi est devenu bien plus qu'une fabrique de bières : chez nous, on brasse aussi des talents, des styles, des cultures et des publics différents Cet état d'esprit se retrouve à la fois dans nos bouteilles mais aussi dans l'assiette, dans nos concerts, et chez nos collaborateurs.

Nous recrutons pour notre siège
social situé à Lyon (69), un chef de produit junior FOOD H/F

Vous serez intégré à l'équipe
marque du Ninkasi et vous serez amené.e à travailler en équipe dans une
ambiance conviviale et bienveillante.

Suivi du déploiement
opérationnel de carte et lancement dans notre réseau d'établissements
Vous coordonnez le déploiement
opérationnel de nos produits dans notre réseau de 25 bars-restaurants à
l'occasion du lancement des prochaines cartes (organisation de shooting,
brief de contenus et relecture, coordination avec les services communication,
digital, administration des ventes et points de vente)
Travail en équipe avec
l'équipe achats
Lors de rupture produit long terme,
vous organisez avec les équipes achat, process et opérationnelle, la
dégustation de produits de remplacement
Relation avec le réseau
pour différentes demandes
Vous accompagnez les équipes de
notre réseau pour la réalisation de fiches recettes pour les produits locaux
Suivi et analyse des
ventes
Vous tenez à jour les bons
indicateurs qui vous permettent de mener à bien vos missions

**Compétences clés**:
Vous aimez la food, cuisiner et
vous avez une expérience en restauration (en cuisine ou en salle),

Vous êtes organisé.e, aimez
travailler en équipe et dans la bonne humeur,

Vous êtes curieux, réactif, ouvert
d'esprit et doté de bonnes qualités relationnelles et d'adaptabilité,

Vous maîtrisez le Pack Office et
notamment Excel,

Vous êtes à la recherche d'un stage
de 6 mois dès mi-juin et vous êtes en Bac+3 minimum,

Envoyez-nous votre

Poste non ouvert à l'alternance

**Avantages**: repas, transport
en commun pris en charge à 50%, téléphone portable, ordinateur.