Chef de Réception - Issy-les-Moulineaux, France - Courtyard Paris Porte de Versailles

Courtyard Paris Porte de Versailles

Entreprise vérifiée

Issy-les-Moulineaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, a ouvert ses portes fin 2019. Il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.

Rattaché(e) à la directrice hébergement, vous pilotez et supervisez au quotidien le service de la réception.
Vous participez à la rédaction, la mise en œuvre place et à l'exécution les procédures et politiques nécessaires pour la définition des objectifs et le suivi de performances du département d'hébergement, de l'équipe et les outils leur permettant d'atteindre leurs objectifs.
- Vous serez responsable de la constitution, la gestion, le contrôle, l'évaluation et la performance du département de la réception et tous les services et fonctions qui y sont attachés.
- Vous serez garant du bon déroulement du séjour du client dans l'hôtel, vous managerez et motiverez les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité à nos clients tout en respectant les normes et procédures du groupe Marriott International.
- Vous serez responsable de la bonne performance générale et financière du département d'hébergement de l'Hôtel en respectant les budgets de votre service.
- Vous serez force de proposition et développerez des nouvelles idées et initiatives avec une prise de risque maitrisée afin d'améliorer la performance financière de l'Hôtel ainsi que le niveau de satisfaction de la clientèle.
- Vous maintiendrez une relation de travail professionnelle et vous promouvrez des voies de communication ouvertes avec les responsables, les employés et les autres services de l'Hôtel.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres:

- Collaborer au recrutement des effectifs et au développement professionnel de chacun en relation avec le service des Ressources Humaines de la Société, ainsi qu'à un climat social d'entreprise positif.
- Etablir, mettre en place et exécuter les procédures et politiques nécessaires pour la définition des objectifs et le suivi de performances du département d'hébergement, de l'équipe et les outils leur permettant d'atteindre leurs objectifs ;
- Présence dans le hall sur les tranches des pointes afin de superviser et assurer une gestion rapide des procédures d'arrivées et de départs des clients, toujours pour but d'améliorer constamment la satisfaction de la clientèle.
- Contrôler les opérations d'encaissements, de débours, d'imputations, de change et de coffre de l'équipe.
- S'assurer de la cohérence des plannings selon l'activité. Assure le suivi administratif de son personnel. Procède à son embauche.
- Préparer l'ensemble de son service au brand standard audit et assurer le suivi du plan d'action avec les équipes tout au long de l'année.
- Participer aux réunions sur la satisfaction clients et suivi des résultats. Information des équipes et explication des plans d'action pour atteindre les objectifs fixés.
- Maintenir une relation de travail professionnelle et promouvoir des voies de communication ouvertes avec les responsables, les employés et les autres services de l'Hôtel.
- Assurer une bonne gestion des dépenses et coûts des services.
- Comprendre et connaitre les procédures et politique sécurité incendie et Sûreté, (loss prevention).

Vous avez une 1ère expérience réussie sur ce poste et vous voulez intégrer une équipe dynamique et incarner notre marque ? Rejoignez nous vite

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Niveau master/MBA/Bac +4/5 en management hôtelier ou BTS Hôtelier ;
- Expérience accomplie dans un ou plusieurs postes de Responsable de Réception d'un grand groupe hôtelier, idéalement au sein du groupe Marriott ou d'un groupe hôtelier anglo-saxon/américain de préférence à l'étranger serait un plus.
- Connaissance et maitrise de logiciel hôtelier Opera PMS et de bureautique ;
- Avoir une parfaite maîtrise de l'anglais, parlé, écrit. Une troisième langue serait un plus;
- Excellent relationnel et excellente communication (verbale, écoute, écrite) ;
- Sens de la négociation auprès d'une clientèle exigeante. Juste appréciation des différences culturelle de chacun.
- Excellentes compétences organisationnelles ;
- Savoir gérer les plaintes, le stress.
- Aptitude à encadrer, animer, former des équipes
- Leadership, créativité, force de proposition, compétences en négociations, qualité managériale requise ;
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative ;
- Autonomie, pro-réactivité et discrétion ;
- A l'écoute des clients et des associés ;
- Faire preuve d'esprit d'équipe ;
- Hygiène et tenue irréprochable.

Type