- Animez et managez à distance les équipes composées de professionnels de la cuisine et du service,
- Pilotez le bon déroulement de la prestation de restauration de 13 sites multi-segments (scolaire et entreprise) en étroite collaboration avec vos homologues et les différents services experts (RH, compta, achats, communication...) ;
- Définissez des plans d'action pour chaque restaurant en vue de fidéliser vos clients, en veillant à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients et convives ;
- Construisez les budgets et faites appliquer les orientations budgétaires, pilotez et contrôlez les résultats financiers en animant les sites afin d'atteindre les objectifs ;
- Etes le garant de l'application et du respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
- Prise de poste : juin 2024.
- Contrat : CDI statut cadre.
- Missions diverses, déplacements fréquents entre Sadirac (direction régionale), Bordeaux et le Médoc.
- Prime de 13eme mois, prime variable, véhicule de service, RTT, ordinateur portable, téléphone, accès au CSE.
- Parcours de formation personnalisée avec des perspectives d'évolution.
Responsable de suivi clientèle F/H - Bordeaux, France - Convivio
Description
EntrepriseConvivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).
Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'».
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Responsable de suivi clientèleF/H sur le secteur de Bordeaux et du Médoc.
Ce poste est à pourvoir pour le mois de juin 2024 en CDI statut cadre.
Vous êtes rattaché au Directeur régional. Vous avez la responsabilité de l'organisation et de l'activité d'une dizaine de restaurants qui vous seront confiés sur la partie restauration collective sur place.
Ainsi, vous:
Environnement de travail et avantages :
Découvrez ce métier à travers l'interview de Yannick : Yannick Brival - Responsable de Suivi Clientèle - Région Pays de la Loire - YouTube
Les + : avoir un très bon relationnel client et avoir une première expérience similaire.
La rémunération est à définir selon expérience.
Profil recherchéFemme ou Homme de terrain, vos qualités relationnelles et votre capacité à prendre des décisions appuyées par une expérience professionnelle globale d'une dizaine d'années dont au moins 5 ans en gestion multisites en hôtellerie restauration, vous permettront de vous inscrire dans les projets de développement du Groupe.
Manager passionné, pour qui mener plusieurs dossiers de front est un vrai moteur. Vous avez l'exigence d'une prestation ou prédominent la qualité, l'innovation, le plaisir des convives et la satisfaction de vos équipes dans un cadre économique clairement défini.
Cette mission vous offre l'opportunité d'intégrer un groupe familial, ambitieux pour lui et ses collaborateurs et qui attache de l'importance à bâtir des relations humaines durables.
Ce poste vous correspond ?
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