Cuisinier(ère) Responsable de Production - Marcq-en-Barœul, France - Flunch Traiteur

Flunch Traiteur Marcq-en-Barœul, France

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours

CDI

Description

du poste et Missions

Hop Hop Hop Oui toi là ...

Rejoins la team Flunch Traiteur en tant que Cuisinier(ère) Responsable de Production sur l'Atelier de Marcq-En-Baroeul

Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion, est à la recherche d'un/une Responsable de Production. Si tu es à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante dans le secteur de la restauration, cette opportunité est faite pour toi

Avec une expertise de plusieurs années dans le secteur de la restauration événementielle, flunch Traiteur se distingue par sa passion et son engagement envers l'excellence. Nous proposons une vaste gamme de produits traiteurs, allant des plateaux-repas aux buffets gourmands, en passant par les menus personnalisés pour les événements spéciaux.

Fort de son bel outil de production et de son expérience, l'atelier Flunch Traiteur a développé une nouvelle activité, et cuisine maintenant des produits pour les restaurants OGU À la carte ? Des centaines de plats, de salades, d'entrées et de desserts à préparer quotidiennement pour régaler le midi les nouveaux clients au sein de leur entreprise.

En rejoignant flunch Traiteur, tu auras l'opportunité de contribuer à la réussite d'une marque reconnue, tout en développant tes compétences professionnelles. Nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients et nous mettons tout en œuvre pour répondre à leurs besoins avec efficacité et créativité.

À ce titre, tu mettras en œuvre ton professionnalisme au service de la qualité de la production, de la satisfaction des clients, du développement des collaborateurs et de l'optimisation des résultats.

Doté d'excellentes qualités relationnelles et managériales, tu animeras chaque jour, une équipe constituée de à personnes.

Tes missions seront les suivantes :

Tu accompagneras au quotidiennement les équipes sur le terrain (choix des ingrédients, méthodes de fabrication, modes de cuisson, assemblage & conditionnement, allotissement).

Ton savoir-faire technique, opérationnel et managérial assure une productivité efficace sur le terrain auprès des équipes de cuisine.

Tu devras veiller à garantir une politique et des objectifs de qualité élevés sur l'offre produit, et sensibiliser nos équipes sur ces engagements du quotidien.

Contrôler et assurer l'application des mesures correctives sur le terrain, émanant des recommandations de la direction, visant à améliorer et/ou optimiser les coûts de production et la rentabilité opérationnelle.

S'approprier les nouvelles cartes et les nouveaux produits en partenariat avec les équipes chargées de l'offre.

Partager mensuellement l'analyse des pertes alimentaires proportionnelle aux volumes de production, et présenter les mesures correctives à mettre en application.

Faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité sur le site (plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôle des températures, maintenance du matériel, etc)

Le poste est évolutif.

Profil recherché

Au-delà de ta formation initiale (restauration, commerce, gestion, production...), c'est ta personnalité de leader, dynamique et enthousiaste, associée à une expérience réussie dans la direction d'un centre de profit, de même que ta sensibilité produit qui nous séduiront. Nous recherchons quelqu'un d'animé(e) par un sens aigu du terrain et du service client. Tes compétences managériales et tes qualités de gestionnaire sont de réels atouts pour réussir

Nous te proposons :

Une formation à notre métier et à nos méthodes de travail.

Des horaires de travail en continu, sans coupures, pour un meilleur équilibre.

Notre activité étant saisonnière et touchant à l'événementiel, un CDI heures annualisées.

Travail le week-end par rotation (autour de par mois)

L'opportunité de rejoindre une enseigne dynamique, pleine de projets et en constante évolution.

Envie de rejoindre une entreprise familiale, engagée et motivée ?

Contacte-nous

Informations utiles

Localisation Marcq-en-Barœul - , France - pas de déplacement

Contrat CDI

Salaire Non défini

Niveau de qualification Agent de maîtrise/Bac +/

Expérience à ans

Modalités de travail Temps complet

Fonction Production - Gestion/Maintenance, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

Secteur Restauration

Télétravail Pas de télétravail

Tes avantages sociaux :

primes sur objectifs

mutuelle entreprise

repas fournis

repos compensateur

CSE

Qui sommes nous ? Flunch Traiteur rue du général de Gaulle
• Marcq-en-Barœul
• France

Repas de fête, menus traiteur, plateaux repas, cocktails... Pour tous vos événements, Flunch Traiteur met à votre service ans d'expérience et de savoir-faire.

FlunchTraiteur, c'est l'esprit Flunch dans un service traiteur

Depuis plus de ans, nous accompagnons vos événements. Soirée entre amis, repas de famille, déjeuner entre collègues, mariage, cocktails dinatoires... Toute l'année, Flunch Traiteur vous propose un large choix de mets qui sauront séduire tous les palais et rendre vos événements inoubliables.

Avec professionnalisme et passion, nous nous occupons de votre menu traiteur, des mises en bouche, aux desserts. Un menu traiteur que nous renouvelons régulièrement pour satisfaire vos envies de nouveautés et vos papilles gustatives bien sûr.

Responsable de Production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

FLUNCH Marcq-en-Barœul, France Employee

Bienvenue chez Flunch Traiteur · Repas de fête, menus traiteur, plateaux repas, cocktails... Pour tous vos événements, Flunch Traiteur met à votre service 15 ans d'expérience et de savoir-faire. · FlunchTraiteur, c'est l'esprit Flunch dans un service traiteur · Depuis plus de ...
Responsable de production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 9 heures

YODEA TALENTS Lille, France À temps plein

du poste · Notre client, leader mondial dans le secteur agroalimentaire, recherche un Responsable de Production – Produits Dérivés F/H. · Rattaché au Directeur du Production, vous dirigez l'atelier de production de produits dérivés, la station d'épuration, la gestion des fluides, ...
Responsable Production et Maintenance

Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 jours

KEYMAN CONSULTING La Madeleine, France CDI

· Poste : Rattaché au directeur de site, ce poste est centrale au sein du site et dans ce contexte, les principaux enjeux de la fonction sont les suivants : · - Management des équipes : avoir un leadership impactant, être en proximité des équipes, installer et faire respecter de ...
Responsable de production

Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 23 heures

Karare by Partnaire Wasquehal Tourcoing, France Interim

PARTNAIRE recherche pour son client, PME indépendante précurseur du gâteau Bio, attentive à l'environnement et engagée pour un développement durable et responsable, implantée depuis 1991 à Tourcoing, · UN OPERATEUR DE PRODUCTION AUTOMATISE H/F · Vous assurerez toute une partie d ...
Responsable Production Séchage – CDI

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 9 heures

lesaffre Marcq-en-Barœul, France Permanent Contract

Job area Industrial Category Plant care Location Marcq-en-Barœul, France Contract type Permanent Contract Experience 5 to 10 years Job description · Vous garantissez la fabrication de levure sèche SPI, en conformité avec les exigences clients (qualité, délai), en optimisant les ...
Responsable production h/f

Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

DE GRAËT CONSULTING Lille, France CDI

· Poste : Rattaché au Directeur Général du site, Les principales responsabilités sont : · - Garantir les objectifs de production, en termes de coûts, délais et volume, dans le respect des exigences de qualité, de sécurité et d'environnement, · - Encadrer et motiver l'équipe de ...
Responsable de production h/f

Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 5 jours

RANDSTAD SEARCH Lille, France CDI

Poste : Poste : Rattaché(e) au Dirigeant, vos missions s'articulent autour de plusieurs activités : · - Vous animez, fédérez et encadrez une équipe d'une quarantaine de personnes au global avec un management direct d'un responsable méthodes, d'un responsable planification et deux ...
responsable d unite autonome de production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

Delpharm Lille, France CDI

Acteur majeur depuis plus de 30 ans sur le marché de la production de médicaments en sous-traitance, DELPHARM connaît un développement soutenu de son chiffre d'affaires, celui-ci atteignant aujourd'hui près de 950 millions d'euros par an, et regroupant un peu plus de 6000 collabo ...
Responsable de Production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours

Stow Group Wattrelos, France À temps plein

Description de l'entreprise · Le groupe stow commercialise des solutions de stockage innovantes en s'appuyant sur des process de production performants et automatisés · Les gammes de produits fabriquées dans nos usines permettent de répondre aux défis logistiques de nos clients, ...
Responsable production h/f

Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 2 jours

DE GRAËT CONSULTING Nord, France À temps plein

Quelles sont les missions ? · Rattaché au Directeur Général du site, Les principales responsabilités sont : · - Garantir les objectifs de production, en termes de coûts, délais et volume, dans le respect des exigences de qualité, de sécurité et d'environnement, · - Encadrer et ...
Responsable d'équipe de production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

Refresco Le Quesnoy, France

Vous ne reconnaissez peut-être pas notre nom mais vous connaissez nos produits. Quelles boissons avez-vous sur votre table ? Sûrement les nôtres. Et si vous veniez découvrir notre univers ? · Notre mission chez Refresco · Notre vision est simple : nos boissons sur toutes les ta ...
Responsable de Production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours

STOW Group Wattrelos, France À temps plein

du poste · Voici un aperçu de certaines missions qui vous seront confiées : · Planifier et organiser les programmes de production dans le respect des délais, des coûts et de la qualité requise · Analyser au jour le jour les indicateurs de suivi de la production (données de report ...
Responsable de Production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours

Stow Wattrelos, France

Job Description · Voici un aperçu de certaines missions qui vous seront confiées : · Planifier et organiser les programmes de production dans le respect des délais, des coûts et de la qualité requise · Analyser au jour le jour les indicateurs de suivi de la production (données ...
Responsable Cellule Production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 9 heures

CLS Villeneuve-d'Ascq, France CDI

La BU Environnement & Climat contribue notamment : · Au suivi de la biodiversité, à l'étude des animaux sauvages et des espèces protégées, en les localisant à tout moment, · A la préservation de nos espaces naturels en mesurant continuellement les extensions urbaines et les zones ...
Responsable Equipe Production nuits fixes

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 9 heures

LFB Lille, France À temps plein

QUELLES MISSIONS VOUS SERONT CONFIEES ? Au sein de l'atelier de répartition aseptique (Trévise 2), vous encadrez une équipe d'environ 15 personnes (manager de proximité et techniciens de production) afin d'assurer la mise à disposition des produits réceptionnés dans le respect d ...
Responsable Production Adjoint H/F

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 9 heures

Ecolab Lille, France À temps plein

JOB DESCRIPTION Acteur majeur dans le monde de l'hygiène et de la désinfection, filiale du groupe ECOLAB, Les Laboratoires ANIOS recherchent pour son usine de Sainghin-en-Mélantois : Un Responsable Production Adjoint H/F · Dans le respect des règles et instructions en matière ...
Responsable d' Equipe Production Pharmaceutique 2X8

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 9 heures

LFB Lille, France À temps plein

QUELLES MISSIONS VOUS SERONT CONFIEES ? Au sein de l'atelier de répartition aseptique (Trévise 2), vous encadrez une équipe d'environ 15 personnes (manager de proximité et techniciens de production) afin d'assurer la mise à disposition des produits réceptionnés dans le respect d ...
Responsable de production

Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 jours

Adsearch Béthune, France

Adsearch, cabinet de recrutement, recherche pour lun de ses partenaires, entreprise agro-alimentaire située sur le secteur de Béthune (62), un Responsable de Production H/F. · Le Poste : · En étroite collaboration avec le Directeur dUsine, vous aurez pour mission de diriger et de ...
Responsable de production

Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 jours

Adsearch Harnes, France

Adsearch, cabinet de recrutement, recherche pour lun de ses partenaires, entreprise agro-alimentaire située à Harnes (62) un Responsable de Production H/F. · Poste : · En lien direct avec le Directeur dusine, vous managez et coordonnez les activités de production sur lusine, êtes ...
Responsable de production

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 9 heures

Adsearch Béthune, France CDI

Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut Retrouvez toutes nos offres d'emploi en ...