Coordinateur Qualité: Sécurité Des Aliments - Noyant, France - BIOPROX

Description

**BIOPROX **est le Pôle Industrie alimentaire et solutions biotechnologiques de **Proxis Développement**, groupe industriel français indépendant, présent à l'international, proposant produits, services et solutions à l'industrie agroalimentaire.

BIOPROX est un spécialiste français de la production de ferments lactiques lyophilisés (ferments acidifiants, aromatisants et de bioprotection) pour la fabrication des produits laitiers (yaourts, laits fermentés, fromages).

BIOPROX occupe aujourd'hui une place prépondérante sur le marché français et européen et confirme sa présence à l'international sur le continent africain, américain et asiatique. Profitant de la diversité des goûts qui sont foncièrement culturels, BIOPROX vend dans plus de 40 pays en direct ou via des agents et des distributeurs.

Nous recrutons dans le cadre d'une création de poste et en contrat à durée indéterminée:
**Coordinateur qualité H/F : sécurité des aliments**

Basé sur **le site de Noyant (49)**

Sous l'autorité du responsable qualité, vous aurez pour principales missions:
**Garantir** le déploiement opérationnel des exigences liées aux certifications Qualité et Sécurité Des Aliments, aux cahiers des charges, aux standards du groupe et à la réglementation.

**Accompagner** les équipes par la formation, la communication, l'animation de projets tout au long du processus de production et de transformation industrielle.

**Vous aurez la responsabilité de**:
Garantir le processus de gestion des non-conformités dans son périmètre.

Garantir, en collaboration avec le préventeur Sécurité, la réalisation du Diagnostic Food Defense

Participer à l'étude HACCP du site et des documents associés : membre de l'équipe HACCP.

Actualisation de l'étude HACCP et des analyses de dangers associées (allergènes, Halal, Kasher ) en prenant en compte les prérequis opérationnels du FSCC22000, clients, groupe, et autres certifications à venir.

S'assurer de la conformité aux exigences Qualité et Sécurité des Aliments du déroulement des travaux et des révisions de ligne.

Anticiper les impacts et les exigences par une collaboration étroite avec les donneurs d'ordre et le service travaux neufs en clarifiant les attendus.

Réaliser les suivis de performance du nettoyage des lignes afin d'identifier les pistes d'amélioration.

Concernant le plan de formation Qualité et sécurité des Aliments:
Dispenser les formations Qualité & Sécurité des Aliments au personnel et adapter les supports.

Evaluer les acquis de connaissances et définir avec les managers concernés les plans d'actions à déployer pour accroitre la culture Qualité et Sécurité des Aliments.

Participer aux groupes de travail et animer, en partie, des projets d'amélioration et de résolution de problèmes.

Assurer le maintien du site par: le suivi du prestataire de lutte contre les nuisibles et par la définition du plan annuel de nettoyage industriel et de travaux en collaboration avec les services généraux.

Piloter son activité et les performances Sécurité des Aliments dans une démarche d'amélioration continue : animer l'utilisation des outils qualité au sein de l'usine et des bonnes pratiques associées, participer au pilotage du plan d'actions Qualité, mettre en place et analyser les indicateurs, réaliser les reportings de son activité.

Assister le Responsable Qualité dans la gestion opérationnelle du SMQ : audits, revue de Direction, Gestion de Crise.

Être partie prenante dans le processus de gestion de la documentation opérationnelle (mise à jour, diffusion).

Participer au développement de la culture Qualité par ses actions de communication.

**Profil**:

- Vous êtes issus d'une formation généraliste Bac +2 à Bac + 3 dans le domaine de l'agro-alimentaire
- Vous justifiez une expérience de 2 années minimum acquises dans l'industrie agro-alimentaire

**Compétences attendues**:
**Techniques** : connaissances des normes et exigences réglementaires qualité hygiène alimentaire, méthodes d'analyse des risques, méthodes d'analyses et de résolution de problèmes, maîtrise des techniques d'audit, gestion de projet.

**Informatiques** : Pack Office, maîtrise Excel et Powerpoint

**Linguistiques** : Anglais professionnel

**Relationnelles**:Capacité rédactionnelle, maîtrise des méthodes d'animation de réunion, aisance relationnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 30 000,00€ par an

Avantages:

- Épargne salariale
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/09/2023