Responsable Salon de Thé - Bordeaux, France - InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie

Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de **130 chambres dont 45 suites**, **deux restaurants** dont un **doublement étoilé au Guide Michelin**, un **Spa de 1000m2** mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

**Vos missions et tâches**:
Gestion Opérationnelle:

- Superviser les opérations quotidiennes du salon de thé, y compris la coordination du personnel.
- Répartir les tâches et responsabilités au sein de l'équipe pour optimiser l'efficacité.
- S'assurer que les normes de service client sont respectées en permanence.

Gestion du Personnel:

- Recruter, former et encadrer le personnel existant.
- Évaluer les performances des employés et mettre en place des plans d'amélioration si nécessaire.
- Favoriser un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe.

Gestion des Fournitures et des Stocks:

- Superviser les achats
- Gérer efficacement les niveaux de stock pour éviter les ruptures de produits essentiels
- Gérer les inventaires

Gestion Financière:

- Suivre le budget du salon de thé.
- Contrôler les coûts opérationnels tout en maintenant la qualité des produits et services.

Service Client:

- Veiller à ce que l'équipe offre un service client exceptionnel en toutes circonstances.
- Résoudre les problèmes des clients et gérer les retours d'expérience.

Respect des Normes de Sécurité et d'Hygiène:

- Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Mettre en place des protocoles de sécurité pour le personnel et les clients.

**Nous vous offrons**:

- Intéressement aux résultats
- PEE - PERCO
- Prime ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 64%
- Transports pris en charge à 60%
- Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
- Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
- Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
- Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
- Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
- Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
- Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
- 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures ) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
- Chèques cadeaux pour Noël pour chaque salariés et leurs enfants et bien d'autres...
- Prise en charge du nettoyage des uniformes
- Une nuit dans les étoiles une fois votre période d'essai validée
- Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel