Chef de Partie Cuisine - Larmor-Plage, France - KASINO LARMOR PLAGE
Description
**Entreprise**Au sein d'un établissement de Jeux situé à Larmor Plage (56), nous recherchons un(e) chef(fe) de partie cuisine afin d'épauler le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes.
**Descriptif du poste : Chef(fe) de partie Cuisine F/H**
Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer le chef de cuisine dans la production culinaire et la gestion de la cuisine.
Missions et responsabilités:
- Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité
- Contrôle des cuissons et températures ;
- respecter les consignes de préparation des produits ;
- Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et desserts.
- Effectuer la plonge quotidienne de Service
**Profil recherché**
Vous êtes avant tout un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
Vous bénéficiez d'une expérience réussie en cuisine au sein d'un restaurant traditionnel.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 350,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Larmor-Plage: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Expérience:
- chef de partie cuisine H/F: 1 an (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/03/2023
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