Vendeur rôtisseur - Bordeaux, France - LE MERCATO DE L'EMPLOI

Description

À propos de nous

OBLIGATOIRE : vous vous sentez à l'aise en vente et dans la manipulation de la découpe de volailles.

Cette entreprise commerçante reconnue dans son secteur d'activité, à taille humaine et à fortes valeurs de proximité ,vous offre l'opportunité d'occuper le poste de Vendeur en rôtisserie (H/F)en CDI au sein d'une belle boutique du centre ville de Bordeaux.

Ici, pas de turn over. Le gérant de l'entreprise est à la recherche d'une personne de confiance, passionnée et dynamique afin de l'inscrire dans un plan de carrière stable, de longue durée. Votre personnalité fera la différence

Ce recrutement est externalisé et est assuré par un cabinet de recrutement. Seules les candidatures ayant répondu directement à cette annonce seront traitées.

Mission

Vous intégrerez une jeuneéquipe soudée, dynamique de 6 personnes, où chaque collaborateur a pour principal objectif la satisfaction de leurs clients.

Afin de faire perdurer l'esprit familial et bon vivant de ce commerce de proximité, voici vos diverses missions :

• Rôtir les viandes aux rôtissoires - préparation des viandes avant cuisson - tenir la cuisson des volailles
• Découpe des pièces de volaille
• Mettre en place la boutique et les étals - aider à la mise en place
• Tenir en ordre l'espace de travail et le matériel - veiller à la propreté et l'entretien des lieux
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter la méthode de vente de l'entreprise
• Mise en place de la vitrine
• Vente comptoir/vitrine : encaissement, conseils clients, prise de commande clients, préparation des plats
• Ouverture ou fermeture de la boutique : en fonction de votre planning
• Polyvalence sur les différents postes de la boutique pour assurer l'intérim en cas de besoin : vente, comptoir, labo, plonge
• Port de charge

En contrepartie, voici les conditions salariales proposées par l'entreprise :

• 2308€ brut mensuel + primes
• CDI 39h - statut employé
• 2 jours de repos consécutifs, non fixes - 1 weekend par mois OFF
• Disponibilité le weekend : Samedi et dimanche travaillés
• Jours fériés travaillés : Noël et 1er mai y compris
• Entretiens annuels en présence du Dirigeant et Maugan
• Repas gratuit le midi

Vos journées de travail s'axeront sur trois plages horaires possibles (planning communiqué minimum 2/3 semaines à l'avance):

• Matin : de 6h à 14h
• Journée : de 10h à 20h
• Soir : de 14h à 20h ou de 17h à 20h
• Vous serez présent à 4h du matin un dimanche par mois et à 5h un samedi par mois.

Profil

Vous êtes inévitablement un bon vivant, passionné de commerce et de contact client.

OBLIGATOIRE :

Vous disposez d'une expérience sur un poste similaire ou à compétences égales. Une expérience en métiers de bouche est au minimum attendue sur ce type de poste.

Vous êtes reconnu pour vos qualités de :

• Empathie
• Polyvalence : vous n'appréciez pas la routine et trouvez facilement quelque chose à réaliser
• Esprit d'équipe : vous fêtez les victoires en équipe, en cohésion et prenez plaisir à travailler collectivement
• Joie de vivre : vous êtes solaire, optimiste et apportez la bonne humeur au sein de votre équipe
• Proximité : vous partagez les valeurs familiales et commerçantes d'une structure à taille humaine
• Solidarité : vous soutenez votre équipe dans n'importe quelle situation
• Ténacité - dynamisme - persévérance : vous ne lâchez pas et êtes passionné par ce que vous faites
• Esprit commerçant : c'est en vous Votre goût pour le commerce et le sens clients vous feront exceller dans vos missions
• Corporate : vous êtes fier de servir vos clients au sein de cette belle entreprise traditionnelle, Bordelaise

Nous recherchons un collaborateur souhaitant s'inscrire dans un projet longue durée, qui a de l'expérience et des connaissances dans les métiers de bouche. La passion du métier et votre personnalité vous feront grandir dans l'entreprise. A vous de jouer