Cuisinier / Cuisinière - Les Sables-d'Olonne, France - RESO Emploi

RESO Emploi

Entreprise vérifiée

Les Sables-d'Olonne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Critères de l'offre

Description du poste
Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Sables d'Olonne dans le 85 nous recherchons:
Un/e Cuisinier H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.

Au sein d'un établissement de standing situé face à l'océan, dans un cadre chaleureux et convivial à la décoration contemporaine et lumineuse. Le chef propose aux clients une carte épurée composées de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, élaborés à partir de produits frais et de saisons tous issues de la région vendéenne. L'établissement est fermé le lundi et mardi toute la journée ainsi que le mercredi et dimanche soir.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Gestion de votre mise en place avant le service
- Réalisation du service et l'envoi des plats au passe
- Dressage des assiettes de manière soignée
- Participation à l'élaboration de la carte avec le chef
- Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe

**Prérequis**:

- Expérience de 2 ans minimum demandée ;
- Autonomie, rigueur, organisation, ponctualité et créativité ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Mais surtout être passionné(e) par votre métier

**Éléments contractuels**:

- CDI 35h
- Vous serez sur un contrat de 35h mais vous en effectuerez entre 40h et 45h, les heures supplémentaires seront majorées.
- Ouvert le jeudi et dimanche midi ainsi que le mercredi, vendredi et samedi toute la journée soit 8 services sur la semaine.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine (lundi et mardi)
- Horaires en coupure (3 jours) et en continu (2 jours)
- Les Sables d'Olonne
- Salaire négociable en fonction des profils minimum 2123€ brut par mois (avec les heures supplémentaires majorées)

**Autres éléments**: Établissement gastronomique / utilisation de produits frais et locaux / équivalent de 3 jours de repos par semaine / 2 jours en continu / heures supplémentaires comptées et majorées / contribution au développement d'un établissement renommé en Vendée

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.

**Date de début**: 06/03/2023