- Participer à la construction de plans d'essais permettant de définir les différentes formules à tester et les process inhérents, en lien avec les managers développement du service.
- Estimer les besoins en nombre d'essais / moyens humains et matériels / durée.
- Planifier : tenir compte des contraintes (organisation, Hygiène-sécurité, coûts) pilotes et/ou usine (au sein des sites internes ou au sein des sites externes des partenaires)
- Assurer les approvisionnements en matières premières/ingrédients spécifiques via contacts fournisseurs (externes/interne) et outils dédiés.
- Conduire les essais pilote sur le site de Vendôme et participer aux essais industriels en usine éventuels ou encore au sein de partenaires R&D externes
- Caractériser les essais sur des critères rhéologiques, organoleptiques, process, physicochimiques et microbiologiques et en assurer le suivi.
- Vérifier le bon déroulement de l'essai et réorienter si besoin pour atteindre les objectifs dans le respect des règles hygiène et sécurité.
- Analyser les essais, formaliser les comptes rendus d'essais et émettre des recommandations sur Formule et Procédés qui permettront d'implémenter efficacement sur les lignes de productions.
- Développer une expertise des formulations et process végétaux (Plant-Based) ainsi que sur la fermentation et l'affinages des offres de fromages alternatifs
- Transmettre son savoir via la rédaction de notes techniques / Être référent / formateur pour les Techniciens et Employés du Pilote sur le domaine du développement des offres végétales fermentées et affinées
- Contribuer au maintien de l'agrément qualité du pilote à l'aide du logiciel de traçabilité, à la gestion des stocks
- Participer au fonctionnement des pilotes : demande d'investissements, sujets de performance ou d'amélioration.
- Réaliser l'analyse de produits concurrents, ainsi que l'échantillonnage et l'organisation des dégustations
- Etre acteur de la démarche sécurité groupe
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Technicien(ne) R&D Produits Végétaux
il y a 20 heures
Groupe Bel Vendôme, France CDIFor All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable. Universel ...
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Technicien(ne) R&D Produits Végétaux
il y a 2 semaines
Groupe Bel Naveil, France CDIFor All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.Universell ...
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Responsable Webmarketing
il y a 3 semaines
ARTIFICIELLES Montoire-sur-le-Loir, FranceMissions: · - Définir et Piloter la stratégie marketing de l'entreprise en collaboration avec la direction · - Gestion des sites : création de contenu, référencement produits, mises à jour, optimisation · - Création de visuels print et digitaux · - Gestion et développement des ré ...
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Responsable Dhs
il y a 3 semaines
MAS Seeds Rhodon, FranceMAS Seeds est la division Semences et une filiale du groupe MAÏSADOUR, basée dans le sud-ouest de la France. Avec plus de 70 ans d'expérience dans le domaine des semences, MAS Seeds est aujourd'hui structurée autour de trois métiers: · - LA R&D comprenant la sélection d'hybrides ...
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Responsable Dhs
il y a 3 semaines
Groupe Coopératif Maïsadour Rhodon, FranceMission:MAS Seeds est la division Semences et une filiale du groupe MAÏSADOUR, basée dans le sud-ouest de la France. Avec plus de 70 ans d'expérience dans le domaine des semences, MAS Seeds est aujourd'hui structurée autour de trois métiers: · - LA R&D comprenant la sélection d'h ...
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Alternant Agent D'exploitation Silo
il y a 2 semaines
AXEREAL Montoire-sur-le-Loir, France**Entreprise**: · Axéréal est l'un des tous premiers groupes coop · - ratifs céréaliers français, présent en France et à l'international et spécialisé dans la culture et la transformation de céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Axéréal rassemble agri ...
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Agent D'entretien Des Espaces Verts
il y a 2 semaines
cdg69 Gombergean, FranceSynthèse de l'offre · **Employeur** · **GOMBERGEAN** · 16 rue de la Liberté · GOMBERGEAN · **Lieu de travail** · - GOMBERGEAN · **Poste à pourvoir le** · - 01/04/2023 · - 28/02/2023 · **Type d'emploi** · - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Nombre de postes** · - 1 · Détails ...
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Junior Breeder
il y a 2 semaines
MAS Seeds Rhodon, FranceMAS Seeds est une société de semences, filiale du Groupe Coopératif Maïsadour, 1ère coopérative de France à avoir obtenu le label engagé RSE niveau confirmé. Depuis plus de 70 ans, MAS Seeds développe un portefeuille de semences innovant et durable, des solutions appliquées aux s ...
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Agent D'entretien Des Espaces Verts
il y a 1 semaine
cdg69 Saint-Hilaire-la-Gravelle, FranceSynthèse de l'offre · **Employeur** · **SAINT-HILAIRE-LA-GRAVELLE** · Rue Leon Cibié · SAINT-HILAIRE-LA-GRAVELLE · **Lieu de travail** · - SAINT-HILAIRE-LA-GRAVELLE · **Poste à pourvoir le** · - 01/04/2023 · - 30/03/2023 · **Type d'emploi** · - Emploi permanent - création d'emplo ...
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Alternant Agent D'exploitation Silo
il y a 1 semaine
AXEREAL Oucques, France**Entreprise**: · Axéréal est l'un des tous premiers groupes coopératifs céréaliers français, présent en France et à l'international et spécialisé dans la culture et la transformation de céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Axéréal rassemble agricult ...
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Alternant Agent D'exploitation Silo
il y a 1 semaine
AXEREAL Montoire-sur-le-Loir, France**Entreprise**: · Axéréal est l'un des tous premiers groupes coopératifs céréaliers français, présent en France et à l'international et spécialisé dans la culture et la transformation de céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Axéréal rassemble agricult ...
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Vendeur(Se) de Végétaux Saisonnier(ère)
il y a 1 semaine
Pôle Emploi La Ville-aux-Dames, FranceVos missions : - Réception, mise en place et entretien des végétaux (arrosage) - Conseil et Vente auprès des clients. Des connaissances dans le végétal, l'horticulture et une expérience de la vente sont indispensables pour postuler. Vous travaillez un dimanche sur deux et la moit ...
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Vendeur Rayon Marche Aux Fleurs-pepiniere
il y a 2 semaines
VAI THIERS Saint-Victor, FranceVotre agence **VAI THIERS** recherche un **Vendeur marché au fleurs-pépinière H/F** pour une entreprise spécialisée dans la vente de végétaux située sur Saint-Victor. · **Vos missions**: · - Prendre en charge les clients pour les aider dans leurs achats et les accompagner dans le ...
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Responsable de Flux Agrofournitures
il y a 2 semaines
AXEREAL Herbault, FranceAgri-Négoce, composée de 5 filiales indépendantes implantées sur 6 départements, intervient au niveau de la collecte et de l'approvisionnement en production végétale et en production animale. Notre objectif principal est d'accompagner nos agriculteurs et éleveurs ainsi que de leu ...
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Agent de Silo
il y a 3 semaines
UAPL Rouziers-de-Touraine, FranceLe pôle Agri Végétal est expert dans l'agro fourniture, la production et la commercialisation de graines céréales. Ses démarches filières, son savoir-faire et le respect qualité lui confèrent l'image d'un « vrai bijoutier du grain ». Proche de ses producteurs, le groupe les accom ...
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Employé Qualifié Secteur Jardin
il y a 1 semaine
Auchan Hypermarché SAS Vineuil, France**Avec Auchan, révélez vos talents...** · Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de v ...
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Magasinier / Agent de Silo (H/F)
il y a 3 semaines
UAPL Rouziers-de-Touraine, FranceLe pôle Agri Végétal est expert dans l'agro fourniture, la production et la commercialisation de graines céréales. Ses démarches filières, son savoir-faire et le respect qualité lui confèrent l'image d'un « vrai bijoutier du grain ». Proche de ses producteurs, le groupe les accom ...
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Agent D'entretien Des Espaces Verts
il y a 2 semaines
Coup de Pouce pour l'Emploi Blois, France« L'agence d'emploi CASA JOB BLOIS (CDI, Intérim et Formation) recherche pour l'un de ses clients un Agent d'entretien des espaces verts H/F · Vous serez en charge de la préparation des sols (Tonte, désherbage, débroussaillage etc.). · Vous effectuez également un peu de taille de ...
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Agent D'entretien Des Espaces Verts
il y a 2 semaines
Coup de Pouce pour l'Emploi Blois, France« L'agence d'emploi CASA JOB BLOIS (CDI, Intérim et Formation) recherche pour l'un de ses clients un Agent d'entretien des espaces verts H/F · Vous serez en charge de la préparation des sols (Tonte, désherbage, débroussaillage etc.). · Vous effectuez également un peu de taille de ...
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Responsable D'univers Végétal
il y a 1 semaine
Jardiland Blois, France**Détail de l'offre**: · **Informations générales**: · **Société **:Fondé en 1973, Jardiland est le leader spécialiste français de l'univers du Jardin, de l'Animal de Compagnie et de l'Art de Vivre, avec un réseau de près de 200 magasins dont une centaine en propre. L'enseigne em ...
Technicien(ne) R&D Produits Végétaux - Vendôme, France - Bel
Description
VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR
Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le savoir
For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.
Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit, Kiri, Mini Babybel, Boursin, Nurishh et Pom'Potes – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous
Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable
#IWorkForAllForGood
Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable.
LIEU ET DATE
CDI à pourvoir à partir dès que possible
Basé à Vendôme (Loir-et-Cher, 41)
Travail à domicile possible
PRINCIPALES MISSIONS
Afin de renforcer l'équipe de Développement de produits végétaux amont (upstream plant-based), nous recherchons, un(e) Technicien(ne) R&D Formulation / Process, fermentation et affinage des produits végétaux.
Il/Elle aura pour missions :
La réalisation, la mise au point et le suivi d'essais pilotes et industriel :
Le développement d'une expertise technique :
La participation aux missions transversales :
PROFIL
De formation (Bac +2/3) formulation/process, justifiant de 3 années d'expérience minimum dans le domaine agro-alimentaire laitiers ou végétal. Une expérience en technologie fromagère comportant de la fermentation et de l'affinage est un plus et la fermentation du végétal serait idéal.
En ce sens, la connaissance de différentes technologies fromagères ou premières approches de formulations végétales ou fermentation feraient de vous le candidat attendu.
Une expérience réussie dans le domaine de la formulation et du développement produit/procédé est également recherchée pour ce poste ou encore en production pour des implémentations qui auront lieu sur les sites industriels.
L'esprit d'équipe, l'engagement, la rigueur, la capacité de synthèse écrite et de réflexion expérimentale (statistiques / méthodes) sont indispensables pour mener à bien ces missions. Votre envie d'apprendre sera particulièrement appréciée.
Au-delà de vos compétences techniques et scientifiques, c'est avant tout votre état d'esprit pro actif, engagé, curieux et innovant qui fera la différence. En intégrant l'équipe, Bel saura vous accompagner en vous proposant un parcours de développement sur mesure.
Langues : français et anglais idéalement en raison de l'environnement international du poste (communication orale technique, compréhension écrite et présentation en réunion ainsi que rédaction de synthèse).
Logiciels et informatique : suite office, messagerie, réseaux sociaux d'entreprise
Si vous êtes intéressé (e)ou connaissez quelqu'un pouvant être intéressé,
