Apprenti Manager D'unité Marchande - Illzach, France - BK Ambitions
Description
**Description de l'entreprise**Filiale du Groupe BK, **BK Ambitions** est LE **nouveau centre de formation** accessible à tous, en Alsace
**Notre objectif**: devenir le meilleur partenaire formation des étudiants, demandeurs d'emploi et salariés. **Accompagner** vers la réussite** et permettre de **développer ses compétences** : voilà notre ambition
**Description du poste**
Nous recherchons pour les enseignes Domino's, Paul, Starbucks et Sushi's à Mulhouse et son agglomération, un(e) apprenti(e) en **Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande**.( Equivalent du BTS MCO )
Ses **missions** principales seront:
- Participer à la gestion de l'ouverture et de fermeture du point de vente
- Participer à la gestion des services en adéquation avec les procédures de la marque
- Participer à la gestion des inventaires, des commandes et de la réception des marchandises
- Participer à la gestion de la fidélisation de la clientèle (prise de commande, livraison,
opérations promotionnelles)
- Participer avec le management à la gestion du personnel
- Participer au recrutement et à la formation de nouveaux collaborateurs
- Participer à la gestion financière en point de vente : décaissement des employés,
clôture administrative de fin de journée, saisie des inventaires, préparation des dépôts
bancaires )
- Participer à la gestion, à l'analyse et à la correction des performances en fonction des
objectifs (CA, Food : consommation des ingrédients, Labor : masse salariale)
- Participer à l'organisation d'opérations promotionnelles locales
- Aider en zone de production et à la livraison des produits
- Prise de commandes
**Profil recherché**
Nous recherchons des personnes **investies**, **dynamiques **et **enthousiastes**.
Ce que nous vous proposons:
- Une **formation opérationnelle** dès votre arrivée et un centre de formation (CFA ) BK AMBITIONS
- Une **expérience très enrichissante**
- Un **contrat d'apprentissage sur 1 an**
- Des possibilités d'**évolutions** **internes
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